Mercado Físico da Vaca – 14/12/07
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18 de dezembro de 2007Relação de troca, arrobas de boi gordo por toneladas de carne bovina in natura exportada
Relação de troca, arrobas de boi gordo por toneladas de carne bovina in natura exportada (@/ton), de janeiro de 2002 a novembro de 2007. Na seção Estatística, são publicados gráficos e tabelas elaborados pela Equipe BeefPoint com valores dos principais indicadores da pecuária de corte. Acreditamos que acompanhando e analisando esses dados é mais fácil entender de maneira abrangente o mercado do boi e os acontecimentos que influenciam a cadeia produtiva da carne bovina. Através dos gráficos publicados será possível observar a evolução dos preços do boi gordo e da reposição (indicador Esalq/BM&F), das exportações de carne, abates (IBGE e SIF), entre outros índices que mostram como anda a pecuária de corte nacional e o que podemos esperar para o futuro.
Gráfico 1. Relação de troca, arrobas de boi gordo por toneladas de carne bovina in natura exportada (@/ton), de janeiro de 2002 a novembro de 2007
Gráfico 2.Médias a relação de troca, arrobas de boi gordo por toneladas de carne bovina in natura exportada (@/ton), nos primeiros 11 meses do ano
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Analisando o gráfico de barras em azul com a relação inversa ton/@ fica compreensivel e lógico, veremos que a relação é maior exatamente quando o pecuarista passou mais apertado, quando o boi baixou para nós e o frigorífico lucrou mais.
Não tenho nada contra o lucro do frigorífico, mas ultimamente o pecuarista anda passando apertado em 2003 e 2004 vendi boi a R$60,00/@ livre e vaca a 54,00/@ livre, melhor que 2007 nem precisa falar de tudo que subiu nos nossos custos, os frigoríficos estão nadando de braçada abrindo e comprando mais plantas e pecuaristas com os pastos degradados vendendo fêmeas!
Abraço