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6 de agosto de 2015
Atacado –05-08-2015
6 de agosto de 2015

Relação de troca entre bezerro e boi gordo é a pior da história

O coordenador da divisão de pecuária da Agroconsult, Maurício Nogueira, afirmou que a relação de troca entre o valor do bezerro e o do boi gordo está no pior nível da história da pecuária nacional, durante o 6o Encontro de Presidentes de Sindicatos dos Produtores Rurais, promovido pela Faemg, em Belo Horizonte (MG).

“Achava-se que seria um absurdo e prejudicial à cadeia uma relação abaixo de 2x. Estamos no quarto mês seguido em que essa relação está neste nível baixo (atualmente por volta de 1,7x)”.

Segundo Nogueira, Minas Gerais chegou a ser o estado com a pior relação de troca, abaixo da média nacional.

Hoje, o bezerro é comercializado em Minas por R$ 218,31/arroba, um dos mais altos valores do país, enquanto o boi gordo é vendido a R$ 133,61/arroba, em média, o que dá uma relação de 1,63 bezerro por boi gordo.

Nogueira disse que a partir de 2016 haverá recomposição do rebanho nacional.

“Começamos a reter matrizes neste ano e vamos ver então a produção de mais bezerros. Se não tiver nenhum problema climático, a relação de troca tende a melhorar pela maior oferta de bezerro no mercado. Entretanto, acredito que o ágio nos preços se manterão, justificados pelo uso de tecnologia na produção”.

Sobre produção de carne, a Agroconsult espera neste ano um volume de 9,9 milhões de toneladas equivalente carcaça ante 10,1 milhões de toneladas em 2014. Em 2016, a produção deverá aumentar para 10,1 milhões de toneladas. Em relação às exportações, a consultoria aguarda embarques de 1,96 milhão de toneladas neste ano ante 2,06 milhões de toneladas em 2014.

“Na virada do ano, a China começou a brecar compras da carne brasileira via Hong Kong e só agora aumentou as aquisições diretas. Então, as vendas externas ao mercado recuperam, mas o processo leva um tempo”.

Para 2016, as exportações brasileiras voltam aos patamares de 2014.

Fonte: Estadão Conteúdo, resumida e adaptada pela Equipe BeefPoint.

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