Restaurante australiano sorteia livro de receitas de carne bovina

Com os meses de inverno atingindo seu pico em agosto na Austrália, qual a melhor forma de se aquecer do que com um convencional jantar de carne assada?

A Semana das Mulheres Australianas está tornando mais fácil a preparação de carnes assadas ou de outros tipos de carnes com seu novo livro de receitas de carne bovina chamado Dinner Beef.

O livro é dividido em dois capítulos, um destinado aos jantares de dias de semana, e outros, aos jantares de finais de semana, fornecendo opções a todos os cozinheiros domésticos, não importando quanto tempo eles têm para gastar na cozinha.

A seção de pratos da semana contém receitas rápidas e simples que podem ser feitas sem um grande gasto de tempo, com mais de 27 receitas. Nos finais de semana, quando se tem mais tempo para cozinhar, quando se convidam amigos ou familiares para refeições, as receitas são mais incrementadas. Os jantares clássicos de finais de semana incluem “Corned Beef” (prato típico de carne mal passada com raiz-forte e molho branco), caçarola com vinho tinto, costela assada ou vitelo com tempero de pêra e espinafre. Este capítulo contém um total de 39 receitas de final de semana.