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O restaurante australiano Char Restaurant lançou um cardápio que descreve as carnes ao estilo de uma carta de vinhos, informando a idade do animal abatido, o tipo de alimentação utilizada e o peso da carne.
O restaurante Char Restaurant é licenciado com o selo MSA (Meat Standards Australia), que garante a qualidade da carne no país.
Confira abaixo:
Obrigado Fábio Dias, pela dica :-)
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