Ritmo de negócios diminui, mas arroba segue registrando alta

Com o feriado da Independência do Brasil na última terça-feira o mercado do boi gordo se mostrou menos movimentado nesta semana, compradores também comentam que estão trabalhando em ritmo mais lento esperando melhor definição do mercado da carne. O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 93,26/@, com valorização semanal de 0,41%. O indicador a prazo registrou alta de 0,43% na semana, sendo cotado a R$ 94,16/@ na última quarta-feira (08/09). Em relação ao mesmo período do ano passado, este indicador acumulou alta de 22,29%.

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, relação de troca, câmbio

O preço da arroba do boi gordo em dólares continuou em alta (+ 1,63%) sendo calculado em US$ 54,15. Esta variação foi impulsionada pelas constantes altas observadas no mercado físico e pela apreciação do Real frente ao Dólar, nesta quarta-feira a moeda americana foi cotada a R$ 1,7223 (Dólar compra PTAX).

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em R$ e em US$

No mercado físico, a oferta de animais para o abate ainda é pequena forçando reajustes em praticamente todas as regiões do país. Após as fortes altas registradas nas semana anteriores, as escalas aumentaram um pouco, girando em torno de uma semana, mas ainda não podemos dizer que os compradores trabalham com tranquilidade.

Segundo o Cepea, muitos frigoríficos consultados comentam que preferem aguardar o desempenho das vendas de carne no atacado nos próximos dias para se posicionar nas negociações de boi gordo, com isso as negociações no mercado físico seguem a passos lentos.

O leitor do BeefPoint, Ubyrajara M. de Paula Junior informou que vendeu um lote de boi gordo para abate em Rio Verde/GO à R$ 85,50/@ para pagamento à vista. “Os animais foram embarcados na terça-feira (07/09) e foram abatidos na quarta-feira. No mesmo dia tive oferta de R$ 86,00, à vista para abater no Friboi de Barretos. Um fica a 75 km da fazenda, o outro a 500 km. Não tem boi na praça”, comentou.

Marcelo Debastiani, de Nova Mutum/MT, propôs a todos que estão na lista Traces que divulguem o valor pago a mais pelo frigorífico. “Aqui na região infelizmente, não há nenhuma vantagem financeira. Fala-se em R$2,00 a mais por arroba, mas na prática, nenhum frigorífico está comprando”.

Segundo José Ricardo Skowronek Rezende, que está habilitado a exportar para a UE, o diferencial de preço que recebido em Cuiabá, durante o mês de agosto girou em torno de R$ 4,00/@.

Como está o mercado na sua região? Utilize o formulário para troca de informações sobre o mercado do boi gordo e reposição informando preços e o que está acontecendo no mercado de sua região.

Na BM&FBovespa os contratos com vencimento mais próximo (setembro, agosto, outubro, novembro e dezembro) acumularam valorização durante a semana, enquanto os contratos com vencimento em 2011 registraram retração.

O primeiro vencimento, setembro/10, fechou a R$ 93,32/@ na quarta-feira, acumulando variação positiva de R$ 0,24 na semana. Os contratos que vencem em outubro tiveram alta de R$ 0,43, terminando o último pregão valendo R$ 93,33/@.

Gráfico 2. Indicador Esalq/BM&FBovespa e contratos futuros de boi gordo (valores à vista), em 01/09/10 e 08/09/10

Na reposição, o indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro MS à vista acumulou valorização de 0,57% na semana, sendo cotado a R$ 691,37/cabeça na última quarta-feira. A relação de troca registrou um leve recuo, ficando em 1:2,23.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro MS à vista x relação de troca (boi gordo de 16,5@ por bezerros)

Segundo o Boletim Intercarnes, o mercado segue firme e existem pretensões de novas altas caso as ofertas continuem reduzidas como é esperado. O quadro atual sinaliza um mercado firme para os próximos dias. Contudo há que se levar em conta o resultado do repasse dos novos preços que ocorrerão no varejo, já que o consumo deve se retrair, visto já estarmos na 2ª quinzena do mês.

No atacado, o traseiro foi cotado a R$ 7,10, o dianteiro a R$ 4,90 e a ponta de agulha a R$ 4,80. Assim, o equivalente físico foi calculado em R$ 89,15/@, com leve recuo de 0,65% na semana. O spread (diferença) entre indicador e equivalente subiu para R$ 4,12/@.

Tabela 2. Atacado da carne bovina

Gráfico 4. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico