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17 de dezembro de 2013
MT: valorizações no preço do boi gordo não apertaram as margens das indústrias frigoríficas [IMEA]
17 de dezembro de 2013RS: confira opinião de frigoríficos gaúchos sobre a venda de gado vivo para outros estados
A comercialização de terneiros vivos do Rio Grande do Sul para outros estados, principalmente para o Brasil Central, tem prejudicado os frigoríficos gaúchos. “É um erro estratégico”, pontuou o presidente do Sicadegrs, Ronei Lauxen, em almoço de final de ano. Ele chegou a sugerir a taxação das remessas, mas desistiu ao concluir que a ideia seria “antipática” aos produtores.
Na avaliação de Lauxen, seria mais vantagem reter os terneiros para buscar diferencial para a produção gaúcha. “Poderia refletir em ganho de preço”, considera. O cenário foi agravado nesta primeira quinzena de dezembro com a retenção de animais à espera das vendas de final de ano. Com falta de boi para abate, os frigoríficos operam com ociosidade média de 40%, sendo que o índice normal é de 30%. Lauxen reclama que a indústria está adquirindo cortes no Centro Oeste para abastecer o RS.
Atualmente, o preço da carne bovina varia entre R$ 7,30 e R$ 7,70 o quilo/carcaça. Lauxen estima encerrar 2013 com estabilidade e sem variação nos abates em relação a 2012 (1,7 milhão de cabeças).
A vice-presidente da Associação Brasileira de Criadores de Devon, a pecuarista Elizabeth Cirne Lima argumenta que a vantagem de comercializar terneiros vivos para fora do RS é a maior valorização. A diferença passa de R$ 1,00 por quilo, com boi a R$ 3,40 e o terneiro entre R$ 4,50 e R$ 5,00. “Recebe-se menos por cabeça, mas reduz o custo de produção em um ano e libera o campo para entrada de outros animais”, defende.
Comentário BeefPoint: A venda de animais do Rio Grande do Sul para outros estados se tornou uma boa opção para os produtores gaúchos, com o aumento da demanda, houve aumento do preço de seu produto e com isso maior diversificação das opções de mercado, o que beneficia e potencializa a cadeia. Evitar a venda de gado vivo para outros estados é tentar criar uma reserva de mercado que prejudica a livre concorrência.
Fonte: Jornal o Correio do Povo, resumida e adaptada pela equipe BeefPoint.
