Rússia acusa rede francesa de vender mistura de carnes

Em um breve comunicado, a agência de saúde Rosselkhoznadzor da Rússia afirmou ter identificado DNA de cavalo, vitela e frango em uma carne de porco picada vendida pela rede francesa de supermercados, Auchan. O documento foi retirado de seu site ao meio-dia e substituído por um mais extenso no qual indicava que de 17 amostras de carne analisadas, 15 não respeitavam a composição indicada no rótulo.

Assim, a vitela picada continha porco, frango e cordeiro, enquanto as carnes de cordeiro e vitela continham porco.

A porta-voz da Auchan na Rússia, Maria Kurnosova, indicou que a companhia havia colocado em andamento “uma investigação interna para verificar estas informações”. A Auchan França, por sua vez, afirmou que a empresa ainda não recebeu nenhuma notificação oficial das autoridades russas sobre esta supostas infrações.

Para a agência de saúde russa, os resultados das análises “permitem concluir que existe uma fraude que consiste em substituir uma carne por outra menos cara”.

A marca francesa, que conta com 88 estabelecimentos na Rússia, já teve outros desentendimentos com Moscou.

Há apenas uma semana, as autoridades a acusaram de prolongar artificialmente as datas de validade, não respeitar o regulamento no tratamento de resíduos alimentares e de utilizar frango estragado em suas pizzas.

Em 2013, a rede perdeu temporariamente a autorização de venda de bebidas em 11 de seus estabelecimentos por não ter fornecido os dados corretos.

Fonte: AFP, resumida e adaptada pela Equipe BeefPoint.