Rússia: seca força aumento nos abates de bovinos

A produção de carne bovina da Rússia deverá aumentar pela primeira vez em 20 anos à medida que os produtores aumentam os abates de bovino para evitar aumento nos custos de alimentação dos animais devido à queda na produção doméstica de grãos.

O declínio no rebanho bovino da Rússia, que tem se desacelerado em meio ao apoio do Governo aos produtores, acelerará “dramaticamente” nesse ano, à medida que aumentam os abates pela primeira vez desde 1990, disseram oficiais dos Estados Unidos em Moscou.

A maior taxa de liquidação de animais, que se refletirá no aumento das ofertas de carne bovina, reflete o aumento nos preços dos grãos após a pior seca já registrada pela Rússia, que levou à queda na produção de grãos de mais de um terço.

Os preços domésticos de trigo estão 70% maiores do que no final de junho, de acordo com análises feitas pelo grupo SovEcon, que alertou que os preços “podem aumentar ainda mais acentuadamente” a menos que o Governo comece a vender seus estoques de intervenção.

Os estoques de grãos próximos ao rio Volga, área mais afetada pela seca, caíram quase pela metade nesse mês com relação a setembro do ano anterior, mostraram dados oficiais.

Os produtores de bovinos russos já estavam lutando antes da seca, que tem afetado diretamente as operações que representam 47% do rebanho nacional. Mesmo na primavera, os preços da carne bovina, que em média estavam em 60 rublos (US$ 1,96) por quilo, somente cobrem os custos operacionais, de acordo com a União Russa de Produtores de Leite.

“Esses custos têm desde então aumentado de acordo com os custos dos alimentos dos animais”, disse um relatório do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), destacando o aumento nas taxas de abates “devido aos custos e escassez de alimentos”. O relatório previu uma queda na produção de carne bovina para 2012, quando as ofertas de alimentos animais se recuperarem e após o rebanho ter sido dramaticamente reduzido.

Essa previsão é boa para as importações de carne bovina em longo prazo, com esse crescimento nos retornos com a produção de carne sendo de curto prazo, levando a uma tendência de baixa, disse o relatório, que previu importações de 1,1 milhão de toneladas no próximo ano, um dado batido somente pelos recordes registrados em 1988.

Em 01/10/10:
1 Rublo Russo = US$ 0,03271
30,5298 Rublo Russo = US$ 1 (Fonte: Oanda.com)

A reportagem é do Agrimoney, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.