As autoridades veterinárias da Rússia suspenderam seu embargo de nove meses às importações de carne bovina sem osso da Irlanda.
A barreira às importações de carne bovina de seis regiões da Irlanda – Cavan, Monaghan, Meath, Limerick, Cork e Wexford – foi imposta depois do registro de casos da encefalopatia espongiforme bovina (EEB) ou doença da ‘vaca louca’ neste país. Atualmente, a situação se normalizou e “há um controle veterinário altamente efetivo nas fazendas produtoras de carne e nas fábricas processadoras”, afirmaram especialistas.
Segundo especialistas, toda a carne bovina sem osso terá que ser oriunda de plantas processadoras de carnes aprovadas para serem exportadoras para a Rússia, e sob controle obrigatório dos médicos veterinários russos, que assinarão certificados de qualidade.
Fonte: MeatPoultry.com, adaptado por Equipe BeefPoint