Se hovesse oferta o consumo de carne bovina na China aumentaria em mais de 70% até 2030

À medida que a economia da China e os dias de crescimento econômico de duplo dígito se foram, as companhias que vinham vendendo minerais para os chineses estão de olho na próxima grande coisa para vender a esse mercado. Para muitos mineiros australianos, a resposta é gado.

A demanda da China por minério de ferro e outras pedras escavadas na terra pode estar caindo, mas o apetite chinês por carne bovina produzida no exterior continua aumentando: o consumo de carne bovina na China poderia aumentar em mais de 70% até 2030, de acordo com um novo relatório do ANZ Bank.

A indústria da China não tem escala para alimentar esse tipo de crescimento, com quase três quartos da oferta local vindo de rebanhos com menos de 10 cabeças de gado. “A capacidade da China de suprir suas próprias demandas de carne bovina continuará prejudicada pela estrutura fragmentada de sua indústria de carne bovina”, disse o diretor de pesquisas em agronegócios do ANZ, Michael Whitehead. A China consumiu 5,9 milhões de toneladas de carne bovina no ano passado, das quais 81% vieram de fornecedores locais. A ANZ disse que até 2030, entretanto, a participação que vem das fazendas chinesas cairá para 62%.

O maior apetite chinês por carne bovina está levando algumas companhias australianas a focar menos nos minérios e mais nas vacas. Por exemplo, no mês passado, companhias de mineração da Austrália que tinham aproveitado o boom de minerais na China estão se tornando pecuaristas agora que o negócio de mineração está caindo. Na primeira metade de 2014, pelo menos US$ 2,6 bilhões em negócios envolveram alimentos e produtos agrícolas australianos, os melhores seis meses em pelo menos doze anos. Rio Tinto (RIO) e Hancock Prospecting estão entre os mineradores australianos que estão mudando para a indústria pecuária.

Entre os grandes figurões da mineração da Austrália que estão mudando para a produção pecuária está Andrew Forrest, bilionário fundador da Fortescue Metals, quarta maior exportadora de minério de ferro do mundo. Em maio, ele adquiriu a Harvey Beef, de Western Austrália, o único exportador licenciado para a China do Estado. Forrest, que tem um patrimônio líquido de US$ 4 bilhões, de acordo com dados compilados pelo Bloomberg, também é fundador do Australia Sino Hundred Year Agricultural & Food Safety Partnership, um grupo que visa “tornar a Austrália um fornecedor mais confiável e competitivo de alimentos para a China”, de acordo com a Minderoo Foundation, apoiada por Forrest.

Fonte: Blooomberg, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.