Semana de baixa: frigoríficos seguem pressionando, mas mercado anda em ritmo mais lento

A semana foi de baixa e muita especulação no mercado do boi. Com os preços da carne fracos e as escalas um pouco mais longas, os frigoríficos forçaram novos recuos. Apesar da pressão exercida, em muitas regiões o mercado travou e poucos negócios foram realizados.

O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista foi cotado a R$ 90,47/@, recuo de 2,53% na semana – no dia 16 de junho a cotação fornecida pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada – Esalq/USP) era de R$ 92,82/@. O indicador a prazo também recuou, sendo cotado a R$ 91,39/@, nesta quarta-feira, e apresentando variação semanal de -2,63%.

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, relação de troca, câmbio

Dólar

O dólar recuou 0,79%, sendo cotado a R$ 1,5826. Em relação ao ano passado a desvalorização já acumula 14,18%. Segundo o InfoMoney, o dólar comercial operou em alta durante toda a sessão nesta quarta-feira (23). A divisa norte-americana sofreu pressão por ajuste e terminou o pregão em leve avanço em relação ao fechamento da véspera. Também influiu no câmbio interno a valorização da moeda em âmbito mundial, em dia de correção para baixo nos preços das commodities.

O Copom (Comitê de Política Monetária) do BC (Banco Central) anunciou ontem um aumento de 0,75 ponto percentual na taxa básica de juros, elevando a Selic de 12,25% para 13% ao ano. Em ponto percentual, trata-se da maior alta promovida desde fevereiro de 2003, quando a taxa passou de 25,5% para 26,5%.

A decisão surpreendeu a maioria dos analistas do mercado financeiro, que esperavam um aumento de 0,5 ponto. “Avaliando o cenário macroeconômico e com vistas a promover tempestivamente a convergência da inflação para a trajetória de metas, o Copom decidiu, por unanimidade, elevar a taxa Selic para 13% ao ano”, informou o comitê em nota após a reunião.

A elevação da taxa de juro contribui para manter o País atrativo aos investimentos estrangeiros que procuram ganhos com arbitragem, tipo de operação que tem motivado o aumento de oferta de dólares e sua conseqüente desvalorização.

O InfoMoney informou que nesta manhã de quinta-feira, o dólar comercial inverte a trajetória apontada na véspera e inicia a sessão em queda, repercutindo resultados corporativos internacionais e a elevação da taxa Selic.

Mercado Físico

Alguns frigoríficos iniciaram a semana com escalas mais confortáveis e fora das compras, em geral entre os dia 28 e 30, e aproveitaram a situação para intensificar a pressão por novos recuos. Porém com os preços mais baixos o mercado travou e as escalas praticamente não andaram.

No MS compradores reportaram poucos negócios nos R$ 85,00/@ que foram propostos. Em São Paulo, os frigoríficos também tentaram baixar os preços, mas e dificilmente ocorrem negócios a menos de R$ 90,00/@.

Nos estados das regiões Centro-Oeste e Norte as cotações também recuaram. Em Rondônia, alguns frigoríficos testaram os R$ 75,00/@, no início da semana, mas o boi não apareceu. As indústrias alegam que não podem pagar os preços pretendidos pelos pecuaristas, pois o mercado de carne não apresenta firmeza e outros sub-produtos, como couro e sebo, também estão com preços em queda.

O produtor por sua vez continua brigando por preços menores e tenta diminuir a força da baixa, alegando que tão estamos na entressafra e não existe lógica em aceitar preços mais baixos do que os recebidos durante o “período das águas”, e a queda de braço continua.

Dados do IBGE e do SIF comprovam a redução na oferta de animais para abate. Na Pesquisa Trimestral de Abates o IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatísticas) avaliou que no primeiro trimestre de 2008 foram abatidos 7.154.900 bovinos nos estabelecimentos inspecionados. Este número é 10,08% inferior ao apurado no primeiro trimestre de 2007 e 3,13% menor do que os números dos três últimos meses do ano passado.

Segundo o Serviço de Inspeção Federal (SIF), no mês de junho, foram abatidos 1.554.485 animais, nos estabelecimentos inspecionados pelo órgão. Em relação ao mês de maio, houve uma redução de 17,55% nos abates. É interessante notar que a variação entre maio e junho de 2007 também foi negativa (-14,15%), porém em 2008 observamos um recuo maior, evidenciando o momento delicado por que passam os frigoríficos brasileiros, com ofertas restritas e dificuldades de compra de matéria-prima

Comparado o resultado do mês de junho ao mesmo período do ano passado (junho de 2007) os números do SIF recuaram 22,03%.

Mercado futuro

Na BM&F, após os recuos da semana anterior o mercado inverteu a trajetória e todos os contratos, com exceção do primeiro vencimento e os contratos para outubro/09, acumularam alta na semana.

Com o mercado físico pouco ofertado e com poucos negócios ocorrendo nos preços propostos pelos frigoríficos, todos os contratos apresentaram valorização neste quarta-feira. No acumulado da semana, julho/08 teve variação negativa de R$ 0,39, outubro/08 teve valorização de R$ 1,14 e os contratos que vencem em novembro fecharam com alta de R$ 3,21.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&F e contratos futuros de boi gordo (valores à vista), em 16/07/08 e 23/07/08

Atacado

As cotações dos três cortes de carne bovina no atacado recuaram nesta semana, demonstrando a instabilidade do mercado na segunda quinzena do mês de julho – período em que tradicionalmente o consumo é reduzido. Muito se comenta a respeito da substituição da carne bovina por outras proteínas, em função das altas de preço, porém o tamanho real desta redução pode estar sendo mascarado pelo período de férias escolares onde normalmente o consumo é reduzido.

Segundo o Boletim Intercarnes, nesta quarta-feira não foram observadas alterações efetivas e significativas no atacado, nesta semana. Apesar das ofertas, ainda se mostrarem regulares, já não sinalizam os mesmos volumes verificados no início da semana. A procura segue lenta e apenas especulativa e os preços permanecem mais estáveis.

Tabela 2. Cotações do atacado da carne bovina

O equivalente físico foi calculado em R$ 75,03/@, com uma retração de 3,12%. O spread (diferença) entre indicador de boi gordo e equivalente ficou em R$ 15,44/@, este é um dos valores mais altos dos últimos anos. Vale lembrar que quanto maior o spread menor será a margem bruta do frigorífico. Nos últimos 12 meses a média da spread está em R$ 7,37/@.

Gráfico 2. Spread entre indicador de boi gordo e equivalente físico

Reposição

Nesta semana o mercado de reposição esfriou. O indicador Esalq/BM&F bezerro MS à vista foi cotado a R$ 751,98/cabeça, na semana o recuo foi de 0,37%.

Agentes que atuam nesse mercado comentam que a retração nos preços do boi gordo influenciaram as negociações de animais de reposição, fazendo com que os ânimos dos compradores esfriassem e o valores dos negócios esboçassem um movimento de baixa.

Sérgio Paschoal, do Escritório Pantaneiro, de Campo Grande/MS, comentou que as ofertas ainda são restritas e os preços seguem altos, mas que grande parte da euforia que tomava conta do mercado desapareceu. “Se as coisas continuarem com estão e o preço do bezerro não parar de subir a conta não fecha nunca”, comenta. Ele ressalta que em leilões na região de Campo Grande os preços já estão de R$ 50,00 a R$ 100,00 reais mais baratos e os negócios realizados na fazenda também apresentam recuos.

Em São Paulo, a oferta ainda é menor do que a procura e os preços seguem em patamares elevados. André Fioravanti, leitor do BeefPoint, de Dracena, comentou que ontem vendeu bezerros desmamados, com 9 meses de idade, a R$ 800,00/cabeça.

Apesar do indicador de bezerro ter recuado essa semana, a relação de troca piorou tornando a reposição menos interessante neste momento. Essa situação ocorreu porque o indicador de boi gordo também sofreu forte depreciação durante essa semana. Assim a relação de troca ficou em 1:1,99.

Como está o mercado do boi gordo, vaca gorda e reposição de sua região, em relação a preços, oferta e demanda e número de negócios efetivados?

Por favor utilize o box de “cartas do leitor”, abaixo.