Por Fabiana Perobelli e Natália Bianchini Costa
De 27 de fevereiro a 5 de março, o mercado de boi gordo manteve-se estável. O indicador Esalq/BM&F fechou a R$56,82/@, no dia 5, tendo variação negativa de 0,02%. Os frigoríficos modificaram as escalas durante o Carnaval, em função do baixo consumo neste período.
Os cortes de traseiro e dianteiro foram cotados, respectivamente, a R$3,85/kg e R$2,50/kg. No mercado externo, a expectativa da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) é de que o Brasil em 2003 ultrapasse os Estados Unidos em volume exportado. Se isso se efetivar, o Brasil será um dos países líderes no mercado de carne bovina, perdendo apenas para a Austrália.
Na BM&F, o primeiro vencimento (março/03) fechou a R$55,57/@, sofrendo declínio de 0,05%. Essa baixa é sustentada pelo mercado físico. Os vencimentos abril/03, maio/03, junho/03, julho/03 e agosto/03 tiveram variação mista, pois alguns vencimentos referem-se a meses de safra e entressafra (julho e agosto) e foram cotados, respectivamente, a: R$54,30/@; R$53,66/@; R$55,47/@; R$57,64/@; e R$59,35/@.
O indicador do bezerro Esalq/BM&F, Mato Grosso do Sul, fechou no dia 5 a R$379,67/cabeça. No mercado futuro, os vencimentos março/03, abril/03, maio/03, junho/03 e julho/03 foram cotados, respectivamente, a: R$391,00/cabeça; R$398,00/cabeça; R$403,00/cabeça; R$395,00/cabeça; e R$391,00/cabeça.
As relações de troca para os mesmos vencimentos foram: 2,35; 2,25; 2,20; 2,32; e 2,43. No mesmo período do ano passado a troca no físico era de 2,18, porém o confinador agora tem a oportunidade de fazer a troca de 2,35 bezerros na venda de um boi, fixando antecipadamente sua remuneração.
Deve-se prestar atenção no desempenho do contrato de bezerro em termos de liquidez. São 1.160 contratos em aberto. No pregão do dia 6 de março, foram negociados o equivalente a 4.800 bezerros. Para o hedger (criador ou confinador) é a certeza de conseguir realizar suas fixações de preço.
Preços futuros
Preços a vista do bezerro – MS