Síntese Agropecuária BM&F – 31/01/05

Por Fabiana S. Perobelli¹

Em janeiro, o preço do boi no mercado físico esteve em queda (Gráfico 1). O indicador do boi gordo Esalq/BM&F de 4 de janeiro era de R$60,60/arroba a vista e R$61,62/arroba a prazo, enquanto o indicador formado no dia 24 de janeiro foi de R$58,43/arroba a vista e R$59,54/arroba a prazo.

Esse declínio se deu, principalmente, pelo excesso de oferta de bovinos para o abate, resultante das excelentes condições climáticas para o desenvolvimento das forragens e, conseqüentemente, engorda nesta época do ano. Como reflexo, os preços no atacado também mantiveram tendências baixistas. Em 24 de janeiro, fecharam a R$2,50/quilo do traseiro e a R$4,30/quilo do dianteiro. As escalas dos frigoríficos estão alongadas com média de sete a dez dias.

No mercado externo, as exportações ainda andam em ritmo lento. A Rússia, que importa cerca de 250 mil toneladas de carne brasileira por ano, manteve um perfil de cota de importação insignificante para o Brasil, oferecendo preferência direta para Estados Unidos e União Européia. Isso pode acarretar queda nas exportações brasileiras, já prejudicadas pelo embargo à carne do Brasil, devido ao caso de febre aftosa na Amazônia no ano passado.

Segundo o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, entretanto, a receita das exportações de carne bovina em 2004 foi de US$2,46 bilhões – 63% maior que a do ano anterior. Já o mercado físico de bezerro não apresentou variações ao longo do mês (Gráfico 3). Em 4 de janeiro, o indicador do bezerro Esalq/BM&F estava cotado a R$372,74 a vista e R$376,25 a prazo por cabeça e, no dia 24 de janeiro, a R$371,94 a vista e a R$376,74 a prazo.

O mercado futuro de boi gordo da BM&F acompanhou o comportamento do mercado físico em janeiro (Gráfico 2) e verificou-se declínio nas cotações diárias. Em 24 de janeiro, as cotações fecharam da seguinte forma: janeiro/05 a R$58,50/arroba; fevereiro/05 a R$57,09/arroba; março/05 a R$57,00/arroba; abril/05 a R$56,88/arroba; maio/05 a R$57,13/arroba; junho/05 a R$58,48/ arroba; julho/05 a R$60,30/arroba; agosto/05 a R$61,85/arroba; setembro/05 a R$62,82/arroba; outubro/05 a R$64,04/arroba; novembro/05 a R$65,25/arroba; e dezembro/05 a R$65,40/arroba.

Os agentes que fixaram os preços no vencimento para outubro/05 até 25 de novembro de 2004 conseguiram garantir sua venda acima de R$70,00/ arroba. Após essa data, o preço do vencimento vem caindo, chegando a atingir o preço de R$64,04/arroba em 24 de janeiro. É possível notar que os pecuaristas tiveram excelentes oportunidades de fixar rentabilidade atrativa neste ano.

O mercado futuro tem a função de sinalizar as expectativas do preço do boi gordo e de outros produtos, portanto, os participantes do setor pecuário devem estar diariamente ligados nos preços futuros, aproveitando oportunidades de fixação de preços.

Para mais informações de como operar os contratos futuros de boi gordo e bezerro e como garantir antecipadamente o preço de compra e venda, procure uma corretora associada à BM&F no site www.bmf.com.br.

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¹Fabiana S. Perobelli, Economista da Diretoria de Mercados Agrícolas da BM&F – Bolsa de Mercadorias e Futuros