Síntese Agropecuária BM&F – 31/07/03

Por Fabiana S. Perobelli e Roberto A. Simonsen

No período de 24 a 31 de julho, o mercado de boi gordo se comportou em alta. O Indicador ESALQ/BM&F à vista abriu o período a R$54,47/@ e encerrou a R$54,94/@.

Os frigoríficos trabalharam com escalas de abate para cinco dias em função da fraca demanda no mercado atacadista de carnes. Os preços fecharam a R$3,90/Kg e R$2,70/kg para os cortes traseiros e dianteiros, patamar mais elevado se comparado ao da semana anterior. Esse aumento foi reflexo da redução nas ofertas de carne devido à diminuição dos abates nos últimos dias.

Com relação ao mercado de reposição, o Indicador Esalq/BM&F/MS fechou, no dia 30 de julho, a R$378,45/cabeça. A relação de troca boi/bezerro encerrou o período a 2,40.

Os preços futuros do boi gordo na BM&F encerraram esta semana em queda nas cotações com relação à semana anterior: julho fechou cotado com baixa de -0,54%, ajustado a R$ 54,91/@; agosto e setembro fecharam em R$57,05 (-0,45%) e R$59,40/@ (-0,41%); outubro e dezembro também tiveram oscilações negativas de -0,30% e -0,24%, sendo ajustados para R$62,11/@ e R$62,30/@, respectivamente. Com relação ao vencimento julho, que encerrou suas negociações no dia 31, é interessante notar as oportunidades oferecidas durante esse período de negociação. O mesmo vencimento iniciou suas negociações, em meados de dezembro/2002, cotado a R$56,10/@, oferecendo ao pecuarista oportunidades interessantes. A fim de evitar a queda nas cotações, ele poderia entrar nesse mercado vendendo, ganhando, assim, com a queda do valor da arroba. Após um período de negociação, ao final de fevereiro/03, o preço do mercado físico e a cotação futura se encontram em R$57,05/@. Vale relembrar que a liquidação do contrato futuro de boi gordo utiliza-se da média dos últimos cinco dias do indicador ESALQ/BM&F, que, em 30 de julho, estava em R$54,78/@.

Para o mercado futuro de bezerro, os contratos com vencimento em julho fecharam cotados a R$378,40/cabeça; enquanto a média dos últimos cinco dias úteis do Indicador Esalq/BM&F/MS estava a R$378,63/cabeça. O processo de liquidação do contrato de bezerro é similar ao do boi, ou seja, pela média dos últimos cinco dias do indicador. Agosto encerrou o dia 31 de julho cotado a R$374,00/cabeça e setembro, a R$ 375,00/cabeça. O confinador deve fazer suas contas e estar atento aos preços para outubro, porque, nesses níveis, podem viabilizar fixações remuneradoras.

Preços futuros e a vista do Boi Gordo