A Câmara Setorial da Carne Bovina examina amanhã (28), na Secretaria de Agricultura do Rio Grande do Sul, os procedimentos do Sistema Brasileiro de Identificação e Certificação de Origem Bovina e Bubalina (Sisbov).
Adotado há aproximadamente um ano, o Sisbov tem como objetivo garantir a sanidade e a segurança alimentar da carne nacional. Mesmo sendo o maior exportador mundial do produto, o País tem apenas 9,5 milhões das 170 milhões de cabeças rastreadas. No Rio Grande do Sul, do total de 13,4 milhões de cabeças, somente 337 mil estão no sistema.
Além de discutir a certificação bovina no País, também está prevista a apresentação do Programa Integrado de Pecuária – Indústria de Carne e Couro (Propicc). Através da iniciativa, pecuaristas da zona sul do Estado visam a obter um melhor aproveitamento comercial do couro, com elevação da renda.
Fonte: Clic RBS/Agrol, adaptado por Equipe BeefPoint