Por uma margem de apenas dois quilos, o animal mais pesado da 26ª Expointer, em Esteio (RS) é o touro charolês Bistro do Jordão, da Cabanha Balsa do Jordão, de Guarapuava, Paraná. Bistro alcançou peso de 1.455 quilos na pesagem, ontem, contra 1.453 quilos do também charolês Jotabe Rocky, da Cabanha da Figueira, de Camaquã.
O exemplar de 62 meses participa pela primeira vez da feira, mas já conquistou o prêmio de grande campeão de Londrina em 2001.
Conforme a proprietária, Márcia Klübber, todos os machos da cabanha são criados em piquetes de dois hectares, para permitir a movimentação dos animais e ganho de musculatura. A alimentação é especial, uma ração feita pelos proprietários. “É uma mistura de milho, farelo de soja, alfafa e aveia que nós não entregamos para ninguém”.
Fonte: Diário Popular/RS, adaptado por Equipe BeefPoint