O novo sistema de rastreabilidade obrigatória para o gado bovino do Uruguai custará cerca de US$ 6 milhões e será financiado através de um aumento da carga fiscal sobre a carne, segundo anunciado pelo diretor do Projeto Pecuário, Daniel Garín.
O ministro interino de Pecuária, Agricultura e Pesca do Uruguai, Ernesto Agazzi, disse que o financiamento do novo sistema de rastreabilidade se ajusta ao recente conceito de distribuição de recursos por parte do Estado.
Segundo Garín, a determinação de um imposto à carne evita colocar a carga do financiamento sobre o criador. Ao ser consultado sobre o impacto que esta medida poderá ter no preço final ao consumidor, Agazzi disse que “isso será definido pelo mercado”.
Os açougues uruguaios são contra a medida. Segundo o secretário da União de Vendedores de Carne, Heber Falero, nos outros países é a exportação que subsidia a carne no mercado interno, mas no Uruguai, isso é totalmente reverso. “O povo não quer pagar mais impostos”. A reportagem é do jornal uruguaio El País.