USDA reduz previsão de produção de carne bovina

Os maiores abates de bovinos no final de 2015 resultaram em uma estimativa de maior produção de carne bovina em 2015 nos Estados Unidos, de acordo com estimativas do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), mas as colocações menores do que o esperado de animais para engorda no final de 2015 deverão resultar em menos vendas e abates de boi gordo em 2016 e a previsão da produção para 2016 foi reduzida.

A estimativa de importações de carne bovina para 2015 e 2016 foram reduzidas também, refletindo o ritmo do comércio até agora e os preços relativamente fracos para o processamento de carne bovina. As exportações de carne bovina no último trimestre de 2015 e começo de 2016 aumentaram devido aos ganhos nas vendas a vários mercados.

Para 2016, o USDA não fez mudanças na previsão de preços de bovinos, mantendo a previsão em US$ 291 a US$ 313 por 100 quilos para novilhos.

Fonte: MeatingPlace.com, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.