USDA reduz previsão para produção de carne bovina

O relatório de Estimativas de Oferta e Demanda Mundiais Agrícolas (WASDE) recentemente divulgado reduziu sua previsão para produção total de carnes vermelhas em 2015 com relação à previsão do mês passado, à medida que a menor produção de carne bovina mais que compensa os aumentos na produção de carne suína e de frango.

Os abates de boi gordo deverão ser menores no primeiro trimestre, mas os abates de vacas permanecem maiores do que o esperado. Além disso, os pesos das carcaças estão levemente menores no primeiro trimestre.

A previsão de importações de carne bovina em 2015 está maior do que a do mês passado, à medida que a demanda por carne bovina para processamento permanece forte e a força do dólar torna os Estados Unidos um mercado atrativo. As previsões de exportações de carne bovina dos Estados Unidos em 2015 foram reduzidas devido aos preços relativamente altos nos Estados Unidos e ao dólar forte.

A previsão de preços dos bovinos para 2015 não mudou.

Fonte: USDA, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.