Vaca gorda: preços continuam firmes e procura intensa

O mercado da vaca gorda teve uma semana um pouco mais tranqüila para os compradores, que conseguiram aumentar um pouco suas escalas, mesmo assim ocorreu aumento de preços em 10 praças levantadas pelo BeefPoint.

Em Goiás, queda de R$ 1,00 nas cotações em relação a semana passada em Goiânia (R$ 50,00/@) e no sul de Goiás (R$ 52,00/@).

Tabela 1. Cotações da vaca gorda, praças com alterações na semana

No atacado, o equivalente físico da vaca sofreu queda de R$ 2,81 durante a semana, valendo hoje R$ 50,21/@. A diferença (spread) entre a arroba da vaca no mercado físico (Andradina/SP) e o equivalente físico é de R$ 4,80/@.

Gráfico 1. Cotação do mercado físico da vaca gorda em Andradina/SP x equivalente físico da vaca

Segundo Régis Silva Vitória, informante de mercado do BeefPoint, no sul de Minas a vaca boiadeira está sendo negociada a R$ 520,00 e a procura por este tipo de animal é muito grande na região para terminar de completar os lotes de confinamento.

O BeefPoint tem recebido um número crescente de comentários e informações de leitores de todas as regiões do Brasil. Esses comentários têm ajudado muito a melhorar as cotações e artigos sobre mercado. Como está o mercado de gado gordo e reposição em sua região, em relação a preços, oferta e demanda e número de negócios efetivados?

André Camargo, Equipe BeefPoint.