Os consumidores canadenses estão preocupados com o aparecimento da doença da “vaca louca” em rebanhos do país. “A pergunta que ouvimos mais freqüentemente e com maior urgência é se o consumo de carne bovina ou derivados, é seguro” informou o presidente da Associação dos Consumidores do Canadá, Mel Fruitman.
A Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB) lançou uma sombra enorme sobre os próximos meses de verão, a época do ano em que os canadenses prepararam seus churrascos, hambúrgueres e cachorros quentes ao ar livre.
Fonte: Gazeta Mercantil, adaptado por Equipe BeefPoint