Valor da produção agropecuária deve crescer 3,2% em 2017
14 de março de 2017
Paraguai entra com cortes de qualidade de carne bovina e menores tarifas no Equador
15 de março de 2017Venda de carne in natura do Mato Grosso caiu 8,19% em fevereiro
Esperanças: A desvalorização do dólar diante do real, registrando queda de 10,6% em relação a jan/17, menor quantidade de dias em fevereiro e recuo nas importações chinesas e iranianas, que vinham crescendo desde o começo de 2016, foram fatores que afetaram as exportações mato-grossenses de carne bovina no mês passado. Segundo os dados divulgados pela Secex, a venda de carne in natura de Mato Grosso apresentou decréscimo de 11,61% no valor total exportado em relação a jan/17, totalizando o equivalente a US$ 71,66 milhões, já no comparativo com fev/16, a queda foi de 8,19%. Apesar de um fevereiro decepcionante, o 1o bimestre de 2017 foi um dos melhores primeiros bimestres da história para a exportação mato-grossense, ficando atrás apenas do 1o bimestre de 2014 (melhor ano das exportações de proteína bovina mato- grossense), ressaltando assim as expectativas do setor para um ano de expansão nas vendas externas.
* Nesta semana, a arroba da vaca gorda valorizou 0,33%, ficando cotada a R$ 121,15, enquanto o boi gordo manteve-se estável, ficando cotado a R$ 125,81/@.
* O preço do bezerro de ano reduziu 0,12% nesta semana, ficando cotado a R$ 1.114,44/cab. A justificativa para essa queda é uma menor procura por parte dos compradores.
* A receita obtida com a exportação no mês de fevereiro/17 registrou recuo de 11,59%, retração que pode ser reflexo da queda no dólar frente ao real. O volume exportado foi de 22,09 mil TEC, 12,94% menor que o do mês anterior.
* Mesmo com o mês de fevereiro/17 recuando 15,95% em relação a janeiro/17, o abate de machos diminuiu mais em comparação às fêmeas, como já era previsto; a maior oferta delas é reflexo do fim da estação de monta.
O FUTURO DO BOI EM PÉ: Foram divulgados pelo Indea-MT na última semana os dados referentes ao abate de animais mato-grossenses. Em fev/17, ocorreu uma inversão no abate, visto que o número de fêmeas foi maior que o número de machos, fato que não ocorria desde mar/15 e que é proveniente de uma maior oferta de fêmeas. Aliás, em fev/17, o abate foi de 359,29 mil animais, 351,30 mil foram para a linha de abate em nossas indústrias e somente 7,92 mil partiram para outros estados.
Além disso, Mato Grosso encerrou o primeiro bimestre de 2017 com um recuo em seu envio de animais para outras unidades da federação, atingindo a menor quantidade desde 2010. Dois fatores podem justificar esta redução: primeiramente, a perspectiva envolvendo o aumento da alíquota do ICMA para o envio de bovinos para outros estados, e, a redução no diferencial de base SP-MT, que registrou em fev/17 a segunda queda consecutiva mensal, trazendo Mato Grosso para um cenário mais competitivo no que se refere a preços.
Observações:
8 – Considera-se para o cálculo do equivalente físico do boi gordo um animal de 17 arrobas ou 255 quilogramas de carcaça; 49% do peso advém do traseiro com osso, 39% do dianteiro com osso e 12% da ponta de agulha, todos os cortes com osso no atacado.
9 – Consideram-se para o cálculo equivalente físico do boi gordo + couro/sebo os pesos dos cortes cárneos com osso e o peso do couro e sebo obtido no abate de um bovino.
10 – Consideram-se para o cálculo equivalente físico do boi gordo + couro/sebo + subprodutos o peso dos cortes cárneos com osso no atacado, o peso do couro e sebo e os pesos dos subprodutos da indústria.
11 – Consideram-se para o cálculo equivalente dos cortes desossados + couro/sebo + subprodutos o peso dos cortes cárneos desossados no atacado, o peso do couro e sebo e o peso dos subprodutos da indústria.
12 – Para o cálculo da relação de troca entre o boi gordo e o bezerro de 12 meses considera-se um boi gordo de 17 arrobas.
1S09 2S09 1S10 2S10 1S11 2S11 1S12 2S12 1S13 1S14 2S14 1T15 2T15 3T15 4T15 1T16 2T16 3T16
1S09 2S09 1S10 2S10 1S11 2S11 1S12 2S12 1S13 1S14 2S14 1T15 2T15 3T15 4T15 1T16 2T16
Fonte: Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea).
