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29 de julho de 2022Vendas de carne plant based continuam caindo nos EUA
O professor da Faculdade de Engenharia de Alimentos da Unicamp, Sergio Pflanzer, postou em seu Twitter um gráfico que mostra as tendências de vendas de carnes nos EUA:
Como se vê, a queda nas vendas de carne plant based foram bastante acentuadas no período analisado, confirmando uma tendência que vem ocorrendo nos últimos meses.
Fonte: Twitter de Sergio Pflanzer.
