Vendas de carnes orgânicas disparam nos EUA

O mais recente relatório feito pelo ACNielsen de Schaumburg, Illinois, chamada “LabelTrends Organic Foods” lista as carnes frescas e as lingüiças para o jantar como setores de mais rápido crescimento nas categorias de alimentos orgânicos.

A categoria de carnes frescas orgânicas apresentou um aumento de 219% nas vendas comparado com os dados do ano anterior, de acordo com o relatório. As vendas de lingüiças cresceram 120% com relação ao ano anterior.

Baseado nos dados da ACNielsen, o segmento de orgânicos agora representa 1,2% de todas as vendas de alimentos e bebidas não alcoólicas. Os orgânicos oferecem agora 393 das 633 categorias totais de alimentos que são analisadas pela ACNielsen. No ano passado, as vendas de produtos orgânicos (12,5%) cresceram mais de oito vezes mais rápido do que as de vendas totais de alimentos e bebidas, que cresceram somente 1,5%.

Fonte: MeatingPlace.com (por Lisa Reineck), adaptado por equipe BeefPoint.