23 de julho de 2010

Atacado – 23/07/10

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
23 de julho de 2010

Gerson Simão, fala sobre o projeto Brazilian Cattle Genetics e exportações brasileiras de genética

Nesta entrevista concedida à Miguel da Rocha Cavalcanti, durante a Feicorte 2010, Gérson Simão, Relações Internacionais da ABCZ, que está a frente do Brazilian Cattle Genetics, fala sobre o projeto, as exportações brasileiras de genética e dá sugestão para criadores que desejam exportar genética.
23 de julho de 2010

Boi gordo: indicador é cotado a R$ 84,99/@

Nesta quinta-feira o indicador Esalq/BM&FBovespa permaneceu estável sendo cotado a R$ 84,15/@. O indicador a prazo foi cotado a R$ 84,99/@, com valorização de R$ 0,10. De maneira geral a oferta de boi gordo para o abate segue curta, dando sustentação aos preços da arroba.
23 de julho de 2010

MLA anuncia relançamento de campanha de marketing

O Meat and Livestock Australia (MLA) anunciou o relançamento da campanha de marketing de carne bovina com uma nova campanha de A$ 5milhoes (US$ 4,40 milhões) confirmada pelo MLA Board. O recentemente nomeado gerente geral de marketing, Glen Feist, disse que a nova campanha é designada a ver os consumidores falando de carne bovina novamente e a ajudar a obter um aumento no consumo doméstico de carne bovina esse ano.
23 de julho de 2010

Japão consumiu 3% mais carne bovina em maio

O Japão consumiu 61.152 toneladas de carne bovina (equivalente sem osso) em maio, 3% a mais que no mesmo mês do ano anterior, de acordo com dados da Corporação das Indústrias Pecuárias e Agrícolas do país (ALIC, sigla em inglês). O consumo de carne bovina caiu em 2% com relação a 2009, para 30.737 toneladas.
23 de julho de 2010

Fitch eleva ratings da JBS

Essa semana a Fitch Ratings elevou a nota de crédito da JBS de B+ para BB-, três níveis abaixo do grau de investimento. A JBS também anunciou ontem a precificação da sua oferta de Títulos de Dívida, no montante de US$ 700 milhões, com um cupom de 8,25% e vencimento em 2018.
23 de julho de 2010

Ministério da Agricultura completa 150 anos

Na próxima quarta-feira, 28 de julho, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento completa 150 anos. A data é considerada um marco na história e será comemorada em solenidades oficiais em todas as 27 capitais brasileiras. Nessas 15 décadas, a produção agropecuária brasileira ganhou destaque no mundo e promete manter-se como um dos setores mais produtivos e importantes da economia brasileira.
23 de julho de 2010

Índice Big Mac: Economist aponta Real sobrevalorizado

A revista britânica The Economist publica nesta semana mais uma edição de seu tradicional Índice Big Mac, que compara os preços do sanduíche em diversos países para avaliar a situação do câmbio em relação ao dólar nas economias pesquisadas. A publicação aponta que o Brasil é um dos poucos países emergentes onde o câmbio aparece sobrevalorizado no índice.
23 de julho de 2010

Governo cortará crédito rural pelo desmate no Cerrado

O governo prepara medidas para cortar o crédito rural de produtores com imóveis em uma área de quase 24% do território nacional como forma de conter o desmate no Cerrado, informou ao Estado a ministra do Meio Ambiente, Izabella Teixeira. No Cerrado, o ritmo de corte da vegetação é mais acelerado que na Amazônia. Decreto do presidente Luiz Inácio Lula da Silva com medidas de combate à devastação no bioma será editado em setembro, disse a ministra.
23 de julho de 2010

Bahia ganha 15 novos frigoríficos

"O governo do Estado está realizando o maior feito da pecuária dos últimos anos", disse na última terça-feira (20) o secretário estadual da Agricultura, engenheiro agrônomo Eduardo Salles, ao assinar com 15 prefeituras um termo de compromisso para a implantação, através da Agência de Defesa Agropecuária, Adab, de 15 unidades frigoríficas de abate. "Associamos fiscalização com desenvolvimento", disse o diretor geral da Adab, Cássio Peixoto, acrescentando que os novos abatedouros vão se somar aos 30 existentes, ampliando o combate ao abate clandestino, garantindo carne saudável e de qualidade na mesa do consumidor.
23 de julho de 2010

Efeitos do plano nutricional sobre a qualidade da carne produzida

O Brasil possui um rebanho de bovinos predominantemente Bos indicus que apresenta uma carne reconhecidamente mais dura que dos animais Bos taurus. Isso se deve ao fator genético atuando sobre a quantidade e atividade das enzimas calpaína (quebra da fibra muscular) e calpastatina (inibidora da calpaína) no período pós abate. A melhora na maciez da carne pode ser obtida através de tecnologias de suplementação pré abate ou injeção pós abate de algumas substâncias, como por exemplo, as vitaminas.
23 de julho de 2010

Cientistas criticam Código Florestal na revista Science

A discussão sobre o novo Código Florestal ultrapassou fronteiras e foi parar nas páginas da revista Science, uma das mais prestigiadas publicações científicas do mundo. A última edição da revista, que circula nesta semana, contém uma carta de cientistas brasileiros com fortes críticas as propostas de reformulação da legislação que está em análise no Congresso Nacional.