12 de julho de 2012

OCDE e FAO: commodities agrícolas seguirão em patamares elevados

Os preços de todas as commodities agrícolas seguirão em alta nos próximos dez anos, com destaque para carnes e oleaginosas, como reflexo da enorme demanda pelas economias emergentes. A conclusão faz parte do relatório "Perspectivas Agrícolas 2012-2021", publicado pela OCDE e pela FAO, que aponta um cenário favorável para os produtores brasileiros.
12 de julho de 2012

Visão sobre o consumo de alimentos por um chef gastronômico americano

Não existe cardápio no restaurante do chefe de cozinha Dan Barber, vencedor do prêmio James Beard Award, em Pocantico Hills, Nova York. Ao invés disso, os visitantes de Blue Hill à fazenda Stone Barns recebem um livreto chamado “Campo e Pastagem: Jornal das Quatro Estações”, um compêndio mensal dos ingredientes sazonais encontrados na exuberante fazenda que cerca o restaurante familiar
12 de julho de 2012

Pressão sobre arroba aumenta e preço enfraquece

A pressão sobre as cotações da arroba foi intensificada nesta semana. Com ritmo ainda lento de negociações, desde a reposição até o atacado, operadores de todos os segmentos da cadeia se mostram receosos para fechar novos negócios, participando do mercado apenas quando necessário.
12 de julho de 2012

Conheça as propostas da Acrimat para agenda positiva da pecuária de corte

Conheça as propostas da Acrimat para agenda positiva da pecuária de corte nos slides abaixo. A apresentação foi feita nessa segunda-feira, 9 de julho, em Cuiabá, MT, em encontro com cerca de 300 produtores de GO, MS, RO, SP e principalmente MT.
11 de julho de 2012

Os paradigmas e o futuro da extensão rural no Brasil

Há alguns dias coloquei algumas hipóteses sobre a situação da extensão rural no Brasil. E fiz alguns questionamentos que poderemos discutir um pouco mais. O fato é: o Brasil passa por uma euforia gigantesca, preços fortes, porém se corrigidos pela inflação abaixo das expectativas, boas produtividades exceto a algumas regiões, linhas de financiamentos cada vez maiores e outros. Isso é bom? Por José Annes Marinho
11 de julho de 2012

USDA: maior produção de carne bovina em 2012, porém menor em 2013 por preço alto dos grãos

A produção de carne bovina deverá ser maior em 2012, à medida que as condições ruins das pastagens deverão aumentar os confinamentos. O relatório sobre bovinos do USDA que será divulgado em 20 de julho, fornecerá uma indicação sobre as intenções dos produtores com relação à retenção de novilhas e sobre a safra de bezerros.
11 de julho de 2012

Atacado – 11/07/2012

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
11 de julho de 2012

Principais indicadores do mercado do boi – 11-07-2012

Indicador do boi gordo à vista teve desvalorização de 0,87% e é cotado a R$92,07/@. Bezerro teve desvalorização de 1,06% e é cotado a R$ 696,71/cabeça. Dólar teve valorização de 0,12% e é cotado a R$ 2,03.
11 de julho de 2012

Produção Intensiva de Carne de Qualidade será tema de curso online em agosto

Por intensificação, entende-se melhoria de índices zootécnicos, aumento da produção e ganhos em produtividade. Fazem parte do leque de estratégias envolvidas no processo de intensificação de […]
11 de julho de 2012

Mercado futuro do boi gordo – 10-07-2012

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
11 de julho de 2012

Mercado físico do boi gordo – 10-07-0212

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
11 de julho de 2012

Mercado físico da vaca gorda – 10-07-2012

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.