67% dos brasileiros não compram mais carne vermelha

A inflação causa forte impacto nos preços dos alimentos. Itens básicos, que fazem parte da dieta tradicional brasileira, como arroz e feijão, estão mais caros. A carne vermelha é outro grupo alimentar que, por conta da alta de preços, está deixando de aparecer no prato dos brasileiros.

É isso que revela uma pesquisa feita pelo Datafolha, divulgada nesta segunda-feira pelo jornal Folha de S. Paulo. Ela revela que 85% dos entrevistados reduziram o consumo de carne de boi, arroz, feijão, frutas, legumes e pão. Apenas a carne vermelha teve redução de 67%.

Por outro lado, os ovos estão virando protagonistas, como uma forma de substituir a proteína animal, com um preço mais em conta.

As principais reduções nas dietas dos brasileiros, de acordo com a Pesquisa Datafolha, são:

• 67% reduziram o consumo de carne vermelha; 
• 51% dos entrevistados cortaram o de refrigerantes e sucos;
• 46% deles diminuíram a compra de leite, queijo e iogurte;
• 41% dos participantes não compram mais pão francês, pão de forma e outros pães.

A pesquisa foi feita entre os dias 13 e 15 de setembro.

Fonte: No Detalhe.