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Principais indicadores do mercado do boi – 13-09-2016

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

12/09/16 Diferença
09/Set 05/Set 10/Ago/16
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 149,14 0,50% 0,63% -1,89%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.281,77 -1,24% -2,03% -0,49%
Margem bruta na reposição R$ 1.179,04 2,46% 3,68% -3,38%
Boi Gordo – em dólares US$ 45,40 -0,16% 0,22% -6,53%
Dólar R$ 3,28 0,66% 0,41% 4,96%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou alta de 0,50%, nessa segunda-feira (12) sendo cotado a R$ 149,14/@. O indicador a prazo foi cotado em R$ 151,93.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 1,24%, cotado a R$ 1281,77/cabeça nessa segunda-feira (12). A margem bruta na reposição foi de R$ 1179,04 e apresentou alta de 2,46%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na segunda-feira (12), o dólar apresentou alta de 0,66% e foi cotado em R$ 3,28. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 0,16%, sendo cotado a US$ 45,40. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 12/09/16

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Set/16 150,01 -0,79 3.925 137  
Out/16 152,47 -0,86 12.538 413  
Nov/16 154,23 -0,77 2.635 44  
Dez/16 154,01 -1,37 2.466 80  
Jan/17 154,94 -0,75 107 0  
Fev/17 150,49 -0,76 0 0  
Mar/17 146,50 -0,68 554 31  
Abr/17 157,29 -0,62 131 1
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
02/09/16 149,08 150,00 02/09/16 1294,13 1302,47
05/09/16 148,21 150,00 05/09/16 1308,27 1311,69
06/09/16 148,15 150,00 06/09/16 1265,77 1281,58
07/09/16 148,15 150,00 07/09/16 1265,77 1281,58
08/09/16 148,74 149,43 08/09/16 1307,69 1321,73
09/09/16 148,40 149,43 09/09/16 1297,89 1302,09
12/09/16 149,14 151,93 12/09/16 1281,77 1292,74
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para set/16 apresentou baixa de R$ 0,79 e foi negociado a R$ 150,01 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para set/16

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

12/09/16 Diferença
09/Set 05/Set 10/Ago/16
Traseiro (1×1) R$ 12,50 0,00% 6,84% 19,05%
Dianteiro (1×1) R$ 8,10 0,00% 5,19% 5,19%
Ponta Agulha R$ 8,00 0,00% 3,90% 3,90%
Equiv. Físico R$ 178,92 1,21% 6,81% 17,68%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 29,78 4,93% 54,30% 148,80%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 178,92. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 29,78 e sua variação apresentou alta de R$ 1,40 no dia. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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