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Principais indicadores do mercado do boi –13-11-2018

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

12/11/18 Diferença
09/Nov 05/Nov 10/Out/18
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 144,90 -0,38% -0,82% -2,13%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.219,42 -0,38% 0,35% 4,61%
Margem bruta na reposição R$ 1.171,43 -0,37% -2,01% -8,28%
Boi Gordo – em dólares US$ 38,67 -0,30% -1,96% -2,04%
Dólar R$ 3,75 -0,07% 1,16% -0,09%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou baixa de 0,38%, nessa segunda-feira (12) sendo cotado a R$ 144,90/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 145,42.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 0,38%, cotado a R$ 1219,42/cabeça nessa segunda-feira (12). A margem bruta na reposição foi de R$ 1171,43 e apresentou baixa de 0,37%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na segunda-feira (12), o dólar apresentou baixa de 0,07% e foi cotado em R$ 3,75. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 0,30%, sendo cotado a US$ 38,67. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 12/11/18

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Nov/18 146,50 0,20 2.525 142  
Dez/18 148,90 0,65 1.548 369  
Jan/19 149,85 0,30 249 2  
Fev/19 150,20 0,45 0 0  
Mar/19 149,90 0,45 0 0  
Abr/19 149,70 0,45 0 0  
Mai/19 149,45 0,45 572 1  
Ago/18 154,60 0,50 0 0
Set/19 160,15 0,50 0 0  
Out/19 158,15 0,50 279 0  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
02/11/18 145,10 145,90 02/11/18 1212,73 .
05/11/18 146,10 144,44 05/11/18 1215,20 1217,65
06/11/18 144,95 145,38 06/11/18 1216,63 .
07/11/18 146,15 146,81 07/11/18 1214,57 1217,77
08/11/18 144,71 144,31 08/11/18 1224,11 1217,77
09/11/18 145,45 145,75 09/11/18 1224,11 1217,77
12/11/18 144,90 145,42 12/11/18 1219,42 .
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para nov/18 apresentou alta de R$ 0,20 em relação ao dia anterior e foi negociado a R$ 146,50.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para nov/18

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

12/11/18 Diferença
09/Nov 05/Nov 10/Out/18
Traseiro (1×1) R$ 12,40 0,00% 2,48% 5,08%
Dianteiro (1×1) R$ 7,90 0,00% 1,28% -5,95%
Ponta Agulha R$ 7,90 0,00% 1,28% -5,95%
Equiv. Físico R$ 150,90 0,00% 1,99% 0,28%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 6,00 10,09% 222,58% 146,91%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 150,90. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 6,00 e apresentou alta de R$ 0,55 em relação ao dia anterior. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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