Mercado internacional da carne segue firme e abre perspectivas positivas para o segundo semestre

A demanda global por carne bovina continua sustentando um cenário favorável para os exportadores, mesmo após os preços internacionais atingirem patamares historicamente elevados. A avaliação é de lideranças do setor e analistas de mercado que acompanham o desempenho dos principais países importadores e exportadores de carne bovina.

Segundo Gastón Escayola, presidente do Instituto Nacional de Carnes (INAC) do Uruguai, a expectativa é de que a oferta global permaneça relativamente restrita nos próximos meses, enquanto a demanda segue consistente nos principais mercados consumidores.

“Temos os Estados Unidos muito firmes, a Europa abrindo novas oportunidades com as cotas vinculadas ao acordo de livre comércio e a China mantendo sua demanda”, destacou Escayola.

Apesar do ambiente favorável, o dirigente não acredita em novas altas expressivas dos preços internacionais. Na sua avaliação, os valores atuais já estão em níveis muito elevados e a capacidade de absorção do mercado chinês encontra limites.

Caso ocorra redução na disponibilidade de carne bovina de grandes exportadores como Brasil ou Austrália, a tendência seria uma substituição parcial por outras proteínas, como carne suína e carne de frango, em vez de uma escalada significativa dos preços.

Menor oferta pode sustentar mercado

Outro fator que contribui para a firmeza do mercado é a expectativa de redução na oferta de animais para abate em alguns países produtores.

De acordo com Escayola, a indústria uruguaia trabalha com a perspectiva de uma faena inferior à registrada no ano passado. Em um contexto de demanda internacional estável, essa menor disponibilidade de matéria-prima tende a sustentar os preços da carne nos atuais patamares.

O cenário é especialmente relevante para os Estados Unidos, que continuam enfrentando o menor rebanho bovino das últimas décadas, o que aumenta a necessidade de importações para abastecer o mercado interno.

China mantém papel central no mercado mundial

A China continua sendo o principal destino da carne bovina exportada pelos países da América do Sul.

Mesmo sem perspectivas de impulsionar novas altas nos preços, o país segue exercendo forte influência sobre o mercado internacional devido ao seu volume de compras.

Analistas observam que qualquer alteração na oferta de grandes exportadores, como Brasil e Austrália, pode provocar rearranjos comerciais importantes. Entretanto, a expectativa predominante é de manutenção dos preços em níveis próximos aos atuais ao longo do segundo semestre.

Brasil enfrenta desafios no mercado europeu

Enquanto o mercado global permanece aquecido, algumas preocupações surgem para os exportadores brasileiros.

Uma delas envolve as restrições impostas pela União Europeia relacionadas aos sistemas de rastreabilidade e ao controle do uso de antimicrobianos na produção animal.

Análise da consultoria Genial Investimentos apontou que empresas como Minerva, JBS e BRF podem sofrer impactos caso o bloqueio europeu seja mantido. No caso da Minerva, a exposição direta representaria cerca de 3,4% da receita bruta dos últimos 12 meses.

Por outro lado, a forte diversificação geográfica das operações da companhia, com unidades em países como Uruguai, Argentina, Paraguai e Colômbia, reduz os riscos e permite redirecionar parte dos embarques para outros mercados.

Novos mercados seguem ampliando oportunidades

Na América do Sul, outra notícia importante veio do Paraguai, que recebeu habilitação para exportar carne bovina para a Turquia.

O país também avançou nas negociações para exportação de gado vivo, ampliando suas alternativas comerciais e fortalecendo sua estratégia de diversificação de mercados.

A expectativa das autoridades paraguaias é aproveitar acordos governamentais que possibilitem acesso ao mercado turco com tarifas reduzidas, aumentando a competitividade da carne produzida no país.

Perspectiva para o segundo semestre

A combinação entre oferta limitada, demanda consistente e abertura de novos mercados mantém uma visão positiva para o setor pecuário global.

Embora não sejam esperadas valorizações expressivas adicionais, o consenso entre especialistas é de que os preços internacionais da carne bovina devem permanecer em níveis historicamente elevados durante o restante do ano.

Para os exportadores da América do Sul, o desafio será aproveitar esse ambiente favorável, mantendo competitividade, acesso aos mercados e capacidade de adaptação às exigências sanitárias e comerciais dos principais compradores mundiais.

Fonte: Valor Agregado, traduzido e adaptado pela Equipe BeefPoint.