Carnes uruguaias ganham destaque nos Estados Unidos, um dos países-sede da Copa do Mundo

Um levantamento realizado pelo Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC) nos Estados Unidos identificou uma presença relevante das carnes uruguaias, tanto bovina quanto ovina, em diferentes pontos de venda e estabelecimentos gastronômicos de um dos três países que atualmente sediam a Copa do Mundo da FIFA.

Segundo informações repassadas ao jornal El Observador, durante uma missão institucional realizada em Miami e Nova York para promover a carne uruguaia, o vice-presidente do INAC, Leonardo Bove, e o gerente de Marca, Andrés Angulo, visitaram supermercados, boutiques especializadas em carnes e restaurantes com o objetivo de avaliar a presença e o posicionamento das carnes uruguaias no mercado norte-americano.

As ações de promoção incluíram um evento organizado pela Chancelaria do Uruguai e a participação no Famous Food Festival, onde foram realizadas degustações de carne uruguaia.

Carne uruguaia em supermercados, lojas especializadas e restaurantes

A visita permitiu constatar a presença da carne uruguaia em diferentes canais comerciais do sul da Flórida.

Foram visitadas unidades das redes de supermercados Whole Foods, em Boca Raton, Publix e Broward Meat & Fish Market, onde foi observada a oferta de carne bovina uruguaia.

No canal especializado, o levantamento incluiu os estabelecimentos Easy Meats e Campo Meat.

Já no setor gastronômico, foram visitados os restaurantes El Gauchito, Gaucho Ranch e La Criolla, que oferecem em seus cardápios diferentes cortes de carne bovina e ovina provenientes do Uruguai.

Durante as visitas, também houve troca de ideias sobre possíveis ações conjuntas para fortalecer a promoção e aumentar a visibilidade da marca Uruguay Meats no mercado local.

Como conclusão, o levantamento confirmou uma presença relevante da carne uruguaia tanto no varejo quanto no setor de alimentação fora do lar, com destaque para os produtos bovinos e ovinos.

O relatório também identificou oportunidades para reforçar a comunicação sobre a origem uruguaia em pontos de venda de grande escala e continuar apoiando iniciativas comerciais que contribuam para consolidar a presença e a diferenciação da carne uruguaia no mercado do sul da Flórida.

Estados Unidos seguem como principal mercado para as carnes uruguaias

Nos cinco primeiros meses de 2026, de acordo com dados atualizados pelo INAC, os Estados Unidos foram o principal destino das exportações uruguaias de carnes — incluindo carne bovina, ovina e outras proteínas — quando considerado o valor movimentado.

Entre janeiro e maio, os norte-americanos importaram o equivalente a US$ 436,4 milhões em carnes do Uruguai, superando os US$ 414,1 milhões registrados pela China e os US$ 240,6 milhões provenientes das compras realizadas pela União Europeia.

Fonte: El Observador, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.