Austrália: preços de bovinos aumentam em 2007-2008

A menor produção de carne bovina da Austrália após a seca e a forte demanda de exportação e de reabastecimento deverão levar a um aumento de 10% nos preços dos bovinos em 2007-2008 para A$ 3,30 (US$ 2,58) por quilo, de acordo com o relatório Australian Commodities, da Agência Australiana de Agricultura e Recursos Econômicos (Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics – ABARE) divulgado nesta semana.

Entretanto, os preços deverão declinar nos próximos anos (cair 6% em 2008-2009 e 20% até 2011-2012), à medida que a produção aumente e a competição se fortaleça em mercados chaves de exportação do norte da Ásia.

A reconstrução do rebanho bovino australiano durante 2007-2008 também contribuirá para o declínio na produção de carne bovina para o ano, com os rebanhos devendo se recuperar em 2% (ou 500 mil cabeças), para 28,2 milhões de cabeças em junho de 2008, após ter diminuído em 900 mil cabeças em 2006-2007. O aumento do rebanho deverá continuar em 2008-2009 e 2009-2010, atingindo o pico de 29,1 milhões de cabeças, com os números então caindo para 28,7 milhões em 2011-12.

Apesar de um declínio influenciado pela oferta nas exportações durante 2007-2008, as exportações australianas de carne bovina e de vitelo deverão aumentar firmemente após 2008-2009, atingindo mais de 1 milhão de toneladas em 2010-2011. A ABARE previu que as exportações de carne bovina ao Japão atingirão 430 mil toneladas em 2011-2012, um aumento de 8% com relação aos níveis de 2006-2007, com o acesso dos Estados Unidos ao mercado japonês permanecendo limitado durante o período. Em contraste, após atingir o pico de 161 mil toneladas em 2006-2007, as exportações australianas de carne bovina à Coréia deverão cair para somente 90 mil toneladas em 2009-2010, à medida que o produto australiano enfrentará uma elevada competição do produto dos EUA.

Com uma oferta reduzida de bovinos, os envios de carne bovina da Austrália aos EUA deverão cair 6% em 2007-2008, para 270 mil toneladas. Entretanto, as maiores ofertas nos próximos anos deverão contribuir para um firme aumento nas exportações de carne bovina até 2011-2012, atingindo 355 mil toneladas, de acordo com previsão da ABARE.