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Arroba do Boi Gordo – Indicador para preços futuros

O índice diário, calculado pela ESALQ para o preço do boi gordo, tem como finalidade indicar o preço que mais se assemelha a realidade do dia para as compras do boi gordo, tanto a prazo, como a vista.

Para que serve o índice?

O índice serve como referencial de preços para a liquidação das transações que envolvem a commodity “Boi Gordo” no mercado financeiro da BM&F.

Quem calcula esse índice?

O índice é calculado pelo CEPEA – Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada, que é um centro de pesquisas ligado ao Departamento de Economia e Sociologia da ESALQ, da Universidade de São Paulo.

Como é calculado o índice?

Os preços, prazos de pagamentos e escalas de abate são levantados mediante consultas telefônicas, que segundo o CEPEA são realizados entre 30 a 60 pontos dentro do Estado de São Paulo diariamente.

Todos os preços são transformados para Reais a vista através de fórmulas, que incluem a taxa CDI over – Certificado de Depósito Interbancário – mensal do dia.

Onde são levantados os preços?

Os preços são levantados em frigoríficos, escritórios de compra e venda de bovinos e pecuaristas, que relatam a situação do dia, em diversas localidades do Estado de São Paulo, que são subdivididas em quatro grandes regiões sendo elas as regiões de Presidente Prudente, Araçatuba, Bauru/Marília, São José do Rio Preto/Barretos.

Essas informações são ponderadas com a quantidade de animais abatidos fiscalizados pelo Serviço de Inspeção Federal (SIF) em cada uma das regiões nos últimos três anos, originando assim o indicador que será divulgado ao final do dia.

Para que a quantidade de animais abatidos?

A quantidade de animais abatidos por região servirá para que seja feita a ponderação dos preços encontrados em cada uma das regiões, dando maior peso para os valores coletados nas regiões onde nos últimos três anos têm sido abatidos maior quantidade de animais, dando uma maior confiabilidade ao indicador.

A quantidade de animais abatidos por região nos últimos três anos, também é ponderada com pesos crescentes de forma que o último ano possua maior participação. As participações correspondem a 50%, 30% e 20%.

Qual a diferença entre os preços indicados pela ESALQ e os preços correntes de mercado?

Para pecuaristas que irão vender seus animais para abate, os preços de mercado divulgados por boletins especializados em pecuária de corte como os da Scot Consultoria, servirão para as tomadas de decisões, pois ele indica os preços vigentes no mercado.

Já aqueles que apenas fazem transações dessa mercadoria via BM&F, o que irá lhe interessar será um preço médio padrão para o Estado, no qual os contratos serão liquidados.

Como são levantados os preços?

Os preços levantados pelo CEPEA são os preços do dia incluindo o Funrural, mas livre de ICMS. Para alguns lugares onde os preços registrados são livres do Funrural, o centro de pesquisa inclui automaticamente o Funrural para que o valor possa entrar na estatística dentro dos mesmos padrões.

Na tabela 1 vamos supor hipoteticamente a seguinte quantidade de animais abatidos em cada uma das regiões durante os três anos passados.

Ex: Araçatuba – (1000 x 0,5) + (1200 x 0,3) + (1600 x 0,2) = 1180

Tabela 1 – Número de cabeças abatidas hipoteticamente de acordo com o SIF nas regiões

Nesse caso, o preço coletado em Araçatuba corresponderá a 35,67% do indicador ESALQ.

Na tabela 2 vamos supor hipoteticamente os preços, prazos de pagamentos e escalas de abate colhidos de três fontes para cada região.

Tabela 2 – valores hipotéticos de preços, prazos de pagamentos e escalas de abate em três fontes para cada região

O Valor do CDI over (mensal) do dia deverá ser dividido pelo número de dias do mês para se chegar na taxa diária do CDI over. No caso do exemplo, foi utilizado um CDI over de 2,43% em abril, que possui 30 dias, o que equivale a uma taxa diária de 0,081% ou 0,00081.

Cada um dos preços passados pelos informantes são transformados em Reais a vista em cada região através da seguinte fórmula:

Reais a vista = Reais a prazo / (1+taxa diária do CDI over) número de dias de prazo + número de dias de escala

Obtido os preços a vista de cada informante, em cada região será feita uma média aritmética e esse valor será ponderado pelas porcentagens de abate já estipulados na tabela 1.

No exemplo de Araçatuba seriam somados os valores a vista de cada um dos três informantes para posterior divisão por três, que resultou em R$41,49. No mês de abril, hipoteticamente a região de Araçatuba foi responsável por 35,67% dos abates nos últimos 3 anos, então o valor dessa região no preço do indicador corresponderá a R$14,83, a vista, para descontar o Funrural.

Fazendo os mesmos cálculos para as outras três regiões, e somando-as ao valor de Araçatuba, nesse exemplo o preço do dia seria de R$42,12@, a vista, para descontar o Funrural.

Cálculo a prazo

Para os preços a prazo, apenas a média aritmética dos valores passados pelos fornecedores de cada região, multiplicados pela porcentagem de animais abatidos nos últimos três anos pela região, seria responsável pelo indicador ESALQ a prazo.

No caso de Araçatuba, o preço correspondente a prazo seria de R$42,67 multiplicado pelos 35,67% que é correspondente ao abate hipotético dos últimos três anos para o mês de abril, o que acarretaria em um valor correspondente de R$15,22 do índice a prazo. Fazendo essa conta para as outras três regiões e somando-as a Araçatuba, o índice desse dia a prazo seria de R$42,96/@.

Bibliografia

www.cepea.esalq.usp.br

www.bmf.com.br

Boletim Pecuário Semanal Boi & Companhia, edição 455, ano 9

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