No mercado físico, a pouca oferta continua sustentando os preços da arroba do boi gordo. Nesta sexta-feira, o indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista foi cotado a R$ 75,48/@, alta de R$ 0,08. O indicador a prazo teve valorização de R$ 0,10, sendo cotado a R$ 76,24/@. Acompanhando a firmeza do indicador, a BM&F fechou em alta, com valorização em todos os vencimentos.
Nesta sexta-feira, o indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista foi cotado a R$ 75,48/@, alta de R$ 0,08. O indicador a prazo teve valorização de R$ 0,10, sendo cotado a R$ 76,24/@. Acompanhando a firmeza do indicador, a BM&F fechou em alta, com valorização em todos os vencimentos. Fevereiro/08 fechou a R$ 75,34/@, alta de R$ 0,01. Os contratos com vencimento para março/08 tiveram valorização de R$ 0,18, fechando a R$ 74,35/@, com 597 contratos negociados e 4.029 contratos em aberto. Maio /08 fechou a R$ 71,82/@, alta de R$ 0,84, com 927 contratos negociados e 6.149 contratos em aberto.
Tabela 1. Fechamento do mercado futuro em 29/02/2008
Tabela 2. Resumo das cotações do mercado físico do boi gordo em 29/02/2008
No atacado da carne bovina, o traseiro foi cotado a R$ 5,30, o dianteiro a R$ 3,70 e a ponta de agulha a R$ 3,00, com o equivalente físico sendo calculado a R$ 65,66/@. Com o indicador em alta, o spread (diferença) entre indicador de boi gordo e equivalente físico voltou a subir, estando em R$ 9,83/@. Quanto maior for o spread, menor será a margem bruta do frigorífico.
Tabela 3. Cotações do atacado da carne bovina
André Camargo, Equipe BeefPoint
Como está o mercado do boi gordo, vaca gorda e reposição de sua região, em relação a preços, oferta e demanda e número de negócios efetivados?
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