A aftosa foi ruim pra todo mundo?

Até o fechamento deste artigo haviam sido confirmados 29 focos de febre aftosa no Brasil, mais de 50 países sustentavam algum tipo de restrição comercial à carne brasileira, a Rússia acabava de anunciar a ampliação das restrições comerciais, a União Européia ameaçava tomar atitude similar e os governos federal e do Paraná travavam um embate político em função da notificação de um foco no Estado.

Alguns frigoríficos trabalhavam bem abaixo da capacidade normal de abate, funcionários foram demitidos, o Mato Grosso do Sul somava R$1 milhão em prejuízos diários, o Paraná já contabilizava perdas de mais de R$120 milhões e as cotações da arroba estavam em baixa. Tem muito mais, mas vamos ficar por aqui.

Sem dúvida nenhuma, a descoberta de focos de febre aftosa no Centro-Sul do Brasil pode ser considerada um desastre. Em função da oferta relativamente ajustada de animais para abate e da reduzida disponibilidade de carne bovina no mercado internacional, não chegou a ser o “fim do mundo”, mas foi suficiente para bagunçar a pecuária nacional.

As perdas foram enormes. Mas será que foi ruim pra todo mundo?

Geralmente, em negócios, se tem alguém perdendo, também tem alguém ganhando. O que alguns classificam como crise, outros classificam como oportunidade.

Veja só. Em novembro deste ano, de acordo com informações preliminares do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio (MDIC), o Brasil exportou cerca de 92,17 mil toneladas equivalente carcaça de carne bovina in natura. Um recuo de 1,4% em relação a setembro, e de 22,5% em relação a novembro de 2004. Resultado já esperado.

Entretanto, o faturamento alcançou expressivos US$170,80 milhões, um aumento de 10,9% em relação a setembro. Na comparação com novembro do ano passado, a queda foi de “apenas” 7,6%, ou seja, mais ou menos 1/3 da quebra registrada para o volume exportado.

Mas como isso foi possível? Os embargos à carne brasileira deixaram o mercado internacional ainda mais enxuto, levando à recuperação dos preços. Quem pôde continuar exportando, principalmente frigoríficos com unidades em Minas Gerais, Goiás e Mato Grosso, se deliciou com preços bastante convidativos, os melhores desde 2000. Veja na figura abaixo.

Figura 1. Carne in natura exportada – US$/tonelada equivalente carcaça

Fonte: MDIC / Scot Consultoria

O preço médio da tonelada equivalente carcaça da carne bovina in natura do Brasil, exportada em novembro, ficou em US$1.853,10. Em contrapartida as cotações médias do boi gordo, também em tonelada equivalente carcaça, ficaram em US$1.664,00 no Triângulo Mineiro, US$1.610,67 no Sul de Goiás e US$1.588,00 em Cuiabá – MT.

Veja na tabela 1 a relação média de preços entre carne in natura exportada e boi gordo nessas regiões. É importante salientar que se tratam de comparações simples de preços. Outras variáveis não foram consideradas na análise.

Tabela 1. Preço médio da carne exportada / preço médio do boi em novembro de 2005

Tais relações, favoráveis aos frigoríficos, explicam por que o boi gordo chegou (em alguns casos ainda chega) a valer mais em Minas, Goiás e Mato Grosso do que em São Paulo, Estado que normalmente ostenta os valores mais altos, mas que hoje se vê severamente acometido por embargos.

Os grandes frigoríficos, remanejando a produção para unidades localizadas em regiões que têm sido pouco alvejadas por restrições comerciais, conseguem driblar/minimizar os entraves relacionados à aftosa.

É verdade que a recente ampliação do embargo russo acabou por deixar poucos Estados fora da linha de fogo. Mas nesse período as vendas para a Rússia já sofrem um “congelamento” natural, em função do inverno rigoroso daquele país, que atravanca as operações nos portos.

Portanto, para algumas indústrias o final de ano não foi de todo ruim. Aliás, tem frigorífico comemorando, neste final de ano, os melhores resultados dos últimos tempos.

Já o produtor… Bom, esse amarga os piores preços das últimas décadas. Pois mesmo onde os embargos praticamente não chegaram, as cotações da arroba também recuaram. Menos que nas regiões infectadas, é verdade, mas recuaram bem.

Como foi dito anteriormente, se tem alguém ganhando, deve ter alguém perdendo. E vice-versa. Relação “ganha-ganha” em pecuária de corte não existe nem em teoria. Infelizmente.