Vamos chegando ao final da safra de 2011, nos últimos dias a oferta de animais para o abate apresentou um certo aumento e os preços da arroba recuaram. Mesmo diante da retração nos preços da arroba, muitos agentes do mercado do boi seguem otimistas em relação aos preços e a maioria não aposta em grandes oscilações daqui para frente.
Vamos chegando ao final da safra de 2011, nos últimos dias a oferta de animais para o abate apresentou um certo aumento, devido a piora nas condições das pastagens, e os preços da arroba recuaram em todas as regiões do país.
Nos últimos 7 dias, os valores da arroba oscilaram bastante diante da pressão dos compradores e o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista permaneceu praticamente estável, acumulando variação positiva de 0,16% em relação à quinta-feira da semana anterior e foi cotado a R$ 99,11/@. Apesar da oscilação, o indicador a prazo teve valorização 0,14% na semana, sendo cotado a R$ 100,51/@.
Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&FBovespa, relação de troca, câmbio
Com uma maior predisposição dos pecuaristas para a venda e enfraquecimento do mercado da carne, os compradores seguem pressionando por novos recuos, mas as escalas de abate não evoluem como o esperado.
Muitos pecuaristas reclamam dos preços mais baixos – claro sempre queremos vender nossos produtos nos melhores preços possíveis – e estão preocupados com o que vai acontecer no futuro já que os preços dos animais de reposição estão em patamares elevados. Mas este recuo já era esperado e acontece em um momento de aumento da oferta, mesmo que sensível e talvez pontual, e retração da demanda. De qualquer forma devemos considerar que mesmo com o recuo dos últimos dias os preços ainda são interessantes, se pensarmos que neste ano a média do indicador a prazo está em R$ 105,11/@.
O leitor do BeefPoint, Marcelo Torres dos Santos, de Naviraí/MS, informou que na sua região os frigoríficos estão pagando R$ 91,00/@ à vista. Segundo ele para o boi inteiro existe um desconto de R$ 5,00.
Rafael Palma Lima e Silva, comentou que na região de Santa Rita do Pardo/MS, frigoríficos paulistas estão comprando lotes de boi gordo a R$ 92,00/@ à vista.
De Paranavaí/PR, Marcelo G. Boskovitz comenta que lotes bem acabados e com boa localização, conseguem ser negociados a R$ 98,00/@ à vista.
Como está o mercado na sua região? Utilize o formulário para troca de informações sobre o mercado do boi gordo e reposição informando preços e o que está acontecendo no mercado de sua região.
Mesmo diante da retração nos preços da arroba, muitos agentes do mercado do boi seguem otimistas em relação aos preços e a maioria não aposta em grandes oscilações daqui para frente. A grande questão agora é como será o volume de animais confinados em 2011. A 1ª pesquisa de intenção de confinamento da Assocon, aponta um aumento de 31% no volume em relação ao realizado no ano passado. Mas temos que lembrar que as primeiras pesquisas normalmente são muito otimistas e os confinadores ainda precisam comprar grande parte dos animais a serem terminados no cocho e dos insumos. Mesmo assim temos que considerar que os preços altos do ano passado e da safra atual devem estimular o aumento no número de animais ofertados no segundo semestre e isso pode conter valorizações maiores no preço da arroba, principalmente nos meses de setembro e outubro quando tradicionalmente acontece uma maior saída de animais confinados.
O mercado futuro segue precificando os contratos de boi gordo negociados na BM&FBovespa para a entressafra a valores próximos dos valores atuais. Outubro/11 fechou o pregão da última quinta-feira valendo R$ 102,19/@, com variação negativa de R$ 0,09 na semana. O primeiro vencimento, maio/11, que será liquidado na próxima semana, fechou a R$ 98,57/@, com desvalorização de R$ 0,49 na semana.
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa e contratos futuros de boi gordo (valores à vista), em 19/05/11 e 26/05/11
O mercado da carne bovina enfraqueceu nos últimos dias tirando a sustentação dos preços da arroba. Agentes que trabalham na venda de carne comentaram que o consumo está fraco e existe uma certa dificuldade para escoar a produção nos preços atuais. Mas devemos lembra que na semana que vem entramos no mês de junho e os pagamento dos salários pode melhorar a venda de carne.
Segundo o Boletim Intercarnes, para os próximos dias a tendência para os preços do atacado da carne bovina é de estabilidade a alta, visto que as ofertas não devem apresentar volumes expressivos, a procura tende a ser mais ativa para próxima semana e com melhor equilíbrio (oferta e procura).
No atacado paulista o equivalente físico foi calculado em R$ 90,39/@ na última quinta-feira, acumulando leve valorização de 0,15%. O spread (diferença) entre indicador de boi gordo e equivalente está em R$ 10,12/@.
Tabela 2. Atacado da carne bovina
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