Argentinos consomem cada vez mais carne bovina

O consumo de carne bovina voltou a aumentar em julho na Argentina chegando a 65,9 quilos per capita, 7,5% a mais do que no mesmo mês de 2006 e seu maior valor dos últimos 12 anos, segundo informes do setor.

Nos primeiros sete meses do ano, foram destinadas ao mercado interno 1,53 bilhão de toneladas de carcaça com osso, o registro mais alto dos últimos 12 anos, de acordo com dados da Câmara da Indústria e Comércio de Carnes e Derivados (Ciccra). Com relação ao período de janeiro a julho de 2006, o consumo interno cresceu 8,4%.

De acordo com o relatório da Ciccra, o maior consumo interno se deve ao aumento na produção de carne e ao fato de as exportações terem se mantido em um nível pouco superior às dos primeiros sete meses do ano passado por causa da determinação de cotas de exportação de cortes congelados e frescos não Hilton. As informações são do El Diário de Entre Ríos, publicadas no site E-campo.