Mercado futuro do boi gordo –05-10-2016
6 de outubro de 2016
Perspectivas do mercado exportador de carne bovina argentina – Por Mario Ravettino
6 de outubro de 2016Atacado –05-10-2016
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
| Produto | Unidade | Boi – SP | Vaca – SP | ||
| Max | Var. | Max | Var. | ||
| Traseiro (1×1) | R$/Kg | 12,80 | 0,00 | 12,10 | 0,00 |
| Dianteiro (1×1) | R$/Kg | 8,00 | 0,00 | 7,60 | 0,00 |
| Ponta Agulha | R$/Kg | 8,10 | 0,00 | 7,70 | 0,00 |
| Carcaça casada | R$/Kg | 10,20 | 0,00 | 9,70 | 0,00 |
| Equiv. Físico | R$/@ | 182,64 | 0,00 | 146,60 | 0,00 |
| Equivalente Físico = 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% ponta de agulha. | |||||
| Fonte: Boletim Intercarnes, adaptada pela Equipe BeefPoint | |||||
