JBS ativa setor de desossa e emprega mais de 250 pessoas em Anastácio
24 de setembro de 2015
Burger King inclui hambúrguer vegetariano em seu menu
24 de setembro de 2015

Atacado –23-09-2015

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

Produto Unidade Boi – SP Vaca – SP
Max Var. Max Var.
Traseiro (1×1) R$/Kg 11,20 0,00 10,60 0,00
Dianteiro (1×1) R$/Kg 7,80 0,00 7,40 -0,10
Ponta Agulha R$/Kg 7,80 0,00 7,40 -0,10
Carcaça casada R$/Kg 9,40 0,00 8,90 0,00
Equiv. Físico R$/@ 140,90 0,00 134,04 -0,78
Equivalente Físico = 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% ponta de agulha.
Fonte: Boletim Intercarnes, adaptada pela Equipe BeefPoint

Os comentários estão encerrados.

plugins premium WordPress