Mercado futuro do boi gordo –27-03-2015
30 de março de 2015
Pesquisa: 82% dos brasileiros acham que é necessário fazer mudanças no sistema de produção e consumo de alimentos
31 de março de 2015Atacado –27-03-2015
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
| Produto | Unidade | Boi – SP | Vaca – SP | ||
| Max | Var. | Max | Var. | ||
| Traseiro (1×1) | R$/Kg | 10,70 | 0,00 | 10,00 | 0,00 |
| Dianteiro (1×1) | R$/Kg | 7,20 | 0,00 | 6,70 | 0,00 |
| Ponta Agulha | R$/Kg | 7,00 | 0,00 | 6,50 | 0,00 |
| Carcaça casada | R$/Kg | 8,90 | 0,00 | 8,20 | 0,00 |
| Equiv. Físico | R$/@ | 132,81 | 0,00 | 123,87 | 0,00 |
| Equivalente Físico = 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% ponta de agulha. | |||||
| Fonte: Boletim Intercarnes, adaptada pela Equipe BeefPoint | |||||
