Austrália: exportações de carne continuam crescendo

As exportações de carne bovina e de vitelo da Austrália começaram o ano de 2007 a um ritmo recorde, com os envios nos primeiros quatro meses do ano totalizando 300.168 toneladas, segundo dados do Departamento de Agricultura, Pesca e Silvicultura publicados no site do Meat and Livestock Austrália (MLA). Apesar do fortalecimento do dólar australiano e do enfraquecimento da demanda em alguns mercados externos, os volumes de exportação de janeiro a abril aumentaram 9% com relação 2006, com grande parte do aumento resultando da maior oferta de bovinos devido às condições sazonais desfavoráveis.

A demanda do Japão, Coréia e Estados Unidos tem desacelerado nos últimos meses, com a valorização da moeda australiana afetando os retornos de exportação e a competitividade do preço do produto australiano contra a carne bovina doméstica nos mercados externos. Na Coréia, a expectativa de um aumento nas ofertas dos EUA e os menores preços da carne bovina, resultou em decréscimo na demanda, com as exportações australianas em abril caindo 46% com relação a março e 18% com relação ao ano anterior, para 7.480 toneladas, o menor volume mensal desde janeiro de 2006.

O MLA previu no começo deste ano que as exportações australianas de carne bovina à Coréia em 2007 cairia 27% com relação aos níveis de 2006, para 110.000 toneladas, baseado na suposição de que 80.000 toneladas de carne bovina dos EUA entraria neste mercado. Para os primeiros quatro meses do ano, os envios australianos foram 40% maiores, para um recorde de 49.436 toneladas, com a possibilidade de alcançar, ou até ultrapassar, a previsão inicial de 110.000 toneladas dependendo da entrada total da carne bovina dos EUA e da repercussão na demanda do consumidor final.

Apesar de a demanda por carne bovina processada importada nos EUA permanecer baixa, com os altos abates de bovinos nos EUA e o forte dólar australiano, as exportações em abril aumentaram 20% com relação ao ano anterior, para 27.110 toneladas. Contribuindo com este aumento no mês, esteve a maior produção australiana de carne bovina juntamente com uma forte demanda por carne bovina resfriada do país. As exportações australianas aos EUA até agora em 2007 aumentaram 4% com relação a 2006, para um recorde dos últimos quatro anos de 95.990 toneladas.

Os preços e as condições sazonais continuarão tendo uma grande influência nas exportações australianas aos EUA no restante do ano, com mais quedas nos retornos de exportação por carne bovina processada possivelmente levando o produto a ser desviado a mercados mais lucrativos. Além disso, uma melhora significante nas condições sazonais na Austrália oriental deverá reduzir as taxas de abate de vacas e reduzir as ofertas de carne disponíveis.

As exportações de carne bovina ao Japão nos primeiros quatro meses de 2007 aumentaram 1,5% com relação ao mesmo período de 2006, para 126.147 toneladas, o segundo maior nível registrado depois de 2005 (136.746 toneladas).