Boi China já tem diferencial de até R$15 /@ sobre o boi comum, apura FCStone

Para atender a demanda chinesa, as indústrias frigorificas estão ofertando preços até R$ 15,00/@ a mais para animais com até 30 meses e que atendem o padrão de exportação. No mercado interno, os negócios estão sendo realizando com cautela diante das incertezas no consumo por carne bovina. 

De acordo com o Consultor em Gerenciamento de Riscos da INTL FCStone, Gustavo Rezende Machado, os preços balcão para o boi gordo no estado de São Paulo seguem sustentados ao redor de R$ 195,00/@ e com premiações chega em torno de R$ 200,00/@. “Essa disputa de preços continua e o mercado está caminhando de maneira lenta, isso permite a manutenção das cotações”, relata. 

O isolamento da população diante do coronavírus acaba impactando no consumo de proteínas animais já que restaurantes, bares e lanchonetes estão fechados para o público. “Por isso, as indústrias adotaram a estratégia de comprar da mão para a boca e estão tomando cuidado para não fazer estoques”, comenta. 

O atacado também segue com estoques curtos de proteínas animais e as referências para o boi casado estão se mantendo na faixa dos R$ 13,00/kg. “A carne no atacado segue firme pela a baixa oferta, mas os estoques encurtados mostra o mercado interno mais fragilizado”, aponta. 

Por outro lado, os produtores rurais estão conseguindo resistir a qualquer pressão baixista já que a qualidade dos pastos é favorável para a engorda dos animais. “O final da safra de capim é em meados de Maio e uma possível concentração de oferta neste período pode afetar os preços”, diz Rezende. 

Exportações

As compras chinesas por proteínas retomaram em março após o doença ficar controlada. “Só a China comprou um volume de 52 mil toneladas o que representa 35% de tudo que embarcamos no último mês. Se somar Hong Kong esse percentual é de 75 mil toneladas”, explica. 

A expectativa do mercado é que a demanda chinesa venha aumentar nas próximas semanas, tendo em vista que a média diária exportada em abril está bem aquecida. “O mês de abril registrou um incremento de 5% no volume exportado na média diária frente aos dados observado em março”, pontua. 

Fonte: Notícias Agrícolas.