Boi gordo à vista e bezerro atingem recordes em 2011

Nesta semana, penúltima do mês, o atacado recuou – com o equivalente físico registrando uma variação negativa de 2,84%. Sem essa sustentação os compradores tentaram pagar menos pela arroba do boi gordo, mas os negócios caminharam a passos lentos.

Mesmo já estando quase no final de março, a oferta de bois gordos para o abate continua restrita e a maioria dos pecuaristas diz que não pretende vender nos preços que foram ofertados. Um bom exemplo disso é o comentário enviado pelo leitor Maurício Menegotto de Almeida. “A procura em Jardim/MS continua intensa, vendi 160 novilhas, que embarcaram na quarta-feira, com média de 13@, onde me pagaram o preço de R$ 90,00 à vista. Tenho boi gordo no pasto aguardando um preço no minimo com 3 três dígitos, e não entrego por menos. A maioria das fazendas está com sobra de pasto e para o pecuarista segurar o seu boi não existe empecilho nenhum. Portanto, ou o frigorifico paga o valor justo na arroba do boi ou não terá a sua matéria prima”.

Assim o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista atingiu sua cotação mais alta em 2011, subindo R$ 0,56 nesta quinta-feira e sendo cotado a R$ 106,35/@. ao avaliarmos o gráfico podemos entender que o mercado se mantém firme nestes primeiros meses de 2011.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa à vista

Como Menegotto de Almeida a maioria dos pecuaristas ainda está otimista em relação aos preços, mas alguns agentes, avaliando o enfraquecimento do atacado, ressaltam que o mercado não está tão firme assim e pontuam que no próximo mês pode haver uma oferta maior de animais terminados a pasto sendo ofertados. Mesmo assim acreditam que é difícil esperar oscilações muito grandes nos preços arroba para os próximos dias.

Os preços de animais de reposição também subiram e o indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro MS à vista também registrou sua máxima em 2011 nesta quinta-feira. Na verdade, o valor de R$ 771,85/cabeça apurado nesta quinta-feira é o mais alto da série histórica do Cepea, que tem início no ano 2000. Com isso a relação de troca e a margem bruta recuaram.

Gráfico 2. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro MS à vista

Gráfico 3. Relação de troca na reposição (bezerros por boi gordo de 16,5@)

Gráfico 4. Margem bruta na reposição (resultado da operação de venda de um boi gordo de 16,5@ e compra de um bezerro para reposição)