Boi gordo: oferta restrita sustenta preços no mercado físico a curto prazo

O preço do boi gordo voltou a encontrar sustentação na oferta restrita de animais para abate nos últimos dias. Analistas de mercado comentam que o cenário ainda é de estabilidade na maior parte das regiões, mas a tendência é de alta no curto prazo.

Em vídeo divulgado via internet, Marina Mioto, analista da Scot Consultoria, afirma que os pecuaristas tentam segurar os bovinos nas fazendas à espera de preços melhores. Em São Paulo, a arroba do animal pronto voltado ao mercado interno é cotada a R$ 235, e a do boi China, R$ 240.

Para a consultoria Agrifatto, o mercado sinaliza que a recente pressão de baixa do boi gordo ficou para trás. A oferta, que estava maior, ficou mais acomodada e as escalas de abate na indústria voltaram a cair.

A média nacional calculada pela empresa, com base em valores praticados em oito estados foi de R$ 221,80 a arroba na quarta-feira (22/11), 1,5% a mais que o registrado uma semana atrás e 0,6% superior ao praticado no dia anterior. Em média, as escalas de abate estão em 8,5 dias.

Em relatório mensal divulgado nesta semana, o Itaú BBA também avalia que a tendência é do preço do boi gordo se manter sustentado no curto prazo. A oferta de gado terminado tende a ser mais contida em novembro e dezembro por causa de condições menos favoráveis de confinamento em agosto e setembro.

Os analistas destacam que a recuperação da arroba do boi deixou novamente positivas as margens para quem pretende terminar o gado no cocho. No entanto, os animais que foram confinados em outubro só devem estar alojados em janeiro, quando a demanda deve ser menor.

“Importante considerar que, o atraso das chuvas neste ano postergará a recuperação das pastagens e consequentemente a safra”, diz o Itaú BBA.

Fonte: Globo Rural.