A companhia americana, Drool’d lançou um termômetro chamado SteakChamp que garante que você nunca mais cozinhe de mais ou de menos a sua carne. Em forma de uma agulha, o produto deve ser inserido no bife cru, que deve, depois, ser preparado normalmente.
Quando a carne estiver pronta, o dispositivo pisca “como um semáforo”. Verde significa um pouco mal passado, amarelo é ao ponto e vermelho, bem passado.
É resistente ao calor até 900 graus Fahrenheit (aproximadamente, 480oC), então não há risco de quebrá-lo.
O termômetro pode ser usado também para salmão, carne suína, de cordeiro, entre outros produtos além da carne bovina.
Como o produto percorre toda a carne, garante-se que o corte todo está sendo avaliado. Quando usado corretamente, há uma garantia de uso dois mil usos.
Diferentes modelos estão disponíveis à venda na Amazon, com preços a partir de US$ 39.
Fonte: http://www.droold.com, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.