Congresso Internacional Feicorte especialistas do agronegócio

Evento, que este ano ocorre nos dias 14 e 15 de junho, durante a Feicorte 2005, a maior feira in door da pecuária realizada na América Latina, busca discutir e propor soluções para alguns dos principais problemas da cadeia produtiva da carne bovina brasileira.

Um dos grandes destaques da programação da 11^a Feira Internacional da Cadeia Produtiva da Carne Bovina (Feicorte 2005), que ocorre entre 14 e 18 de junho no Centro de Exposições Imigrantes em São Paulo (SP), o Congresso Internacional Feicorte reunirá alguns dos principais especialistas do agronegócio brasileiro para discutir novos rumos para a pecuária de corte. O evento, que ocorre nos dois primeiros dias da Feira (14 e 15 de junho), é uma oportunidade para a cadeia produtiva da carne bovina, reunida por ocasião da Feicorte, avaliar e propor soluções para alguns de seus principais problemas.

A primeira parte do evento é dedicada a fazer um diagnóstico da atual situação da pecuária brasileira. Um especialista da Scot Consultoria fará a abertura do encontro com uma conferência sobre a atual realidade e as perspectivas para a pecuária de corte brasileira, às 9:00 do dia 14 de junho. Em seguida, o professor Iveraldo Dutra (UNESP/Araçatuba) fará um panorama da sanidade na pecuária de corte, um dos principais problemas que atrapalham o acesso da carne brasileira aos grandes mercados. As 11:40, Luis Artur Loyola Chardulo, professor titular da UNESP de Botucatu, encerrará a manhã com uma palestra sobre classificação de carcaças.

À tarde, a partir das 14:00, as palestras do Congresso procuram propor alternativas e soluções. O professor Alexandre Barros (Fundação Getúlio Vargas) falará sobre o impacto da adoção de novas tecnologias na produção de carne bovina. O especialista da Embrapa Gado de Corte, Manuel Macedo, abordará a integração entre lavoura e pecuária, fator que vem se mostrando fundamental para a otimização da produtividade de nossos rebanhos. Ainda dentro da mesma proposta, haverá palestras no dia 14/05 (terça-feira), sobre terminação de animais superprecoces, e no dia 15/06 (quarta-feira) sobre melhoramento genético, manejo de pastagens, alternativas alimentares para a estiagem.

Uma das palestras mais aguardadas do segundo dia do Congresso (15/06) é a do especialista da Esalq/USP, Dante Pazzanese Lana, que falará sobre sobre o tema “Produtores x Frigoríficos: quem fica com o lucro do confinamento?”. Haverá ainda uma palestra sobre “Bem-Estar Animal e Qualidade de Carne”, que já é exigência de países europeus para a importação de carne e certamente será um dos novos paradigmas da produção pecuária brasileira.

Segundo Cristina Bertelli, coordenadora de eventos de agronegócio do Agrocentro, entidade promotora da Feicorte, o Congresso Internacional Feicorte foi formatado para ser um espaço de discussão e difusão de conhecimento. “O Congresso procura ser uma contribuição para a pecuária brasileira, à medida que foi formatado com base nas atuais necessidades do setor. O principal objetivo do evento é fomentar discussões e, ao mesmo tempo, propor soluções. Para isso, convidamos especialistas de peso, dignos do maior evento da cadeia da carne bovina que é atualmente a Feicorte”, afirma.

Outras informações sobre a Feicorte 2005, acesse www.feicorte.com.br ou pelo telefone (11) 5073-7799, ou através do formulário abaixo.

Fonte: Assessoria de imprensa da Feicorte