A carne bovina britânica está de volta aos cardápios dos EUA pela primeira vez em mais de 20 anos, com o reinício das exportações na quarta-feira.
A carne foi proibida após o surto de encefalopatia espongiforme bovina (EEB) em 1996.
Parte da carne bovina do Reino Unido foi liberada para exportação em março, após as inspeções dos EUA em 2019, e os carregamentos do Foyle Food Group da Irlanda do Norte serão os primeiros a partir.
Os ministros disseram que o mercado dos EUA valerá £ 66 milhões (US$ 85 milhões) para o Reino Unido em cinco anos.
O Conselho de Desenvolvimento da Agricultura e Horticultura, órgão financiado pelos agricultores e pela cadeia produtiva, chamou a retomada das exportações de um “momento histórico”.
O Dr. Phil Hadley, diretor do conselho, disse: “Os Estados Unidos representam um mercado potencial importante para nossas exportações de carne vermelha e o primeiro embarque de hoje é o resultado do trabalho árduo e da persistência da indústria e do governo para realizar esta próxima etapa crucial.
“Este importante marco trará um impulso fantástico para o setor e esperamos ver mais de nossa carne vermelha servida em mesas de jantar em todos os Estados Unidos nos próximos meses e anos.”
Em 2019, o Serviço de Inspeção de Segurança Alimentar dos Estados Unidos realizou uma série de auditorias em instalações de carne bovina, suína e ovina no Reino Unido. As exportações de carne suína para os Estados Unidos continuam normalmente, enquanto as exportações de carne de cordeiro ainda não começaram.
“Esta é uma ótima notícia para nossa indústria de alimentos e agricultura, ajudando o setor a crescer cada vez mais”, disse o secretário do Meio Ambiente, George Eustice.
Ofertas pós-Brexit
A secretária de Comércio Internacional, Liz Truss, disse: “Isso pode ser apenas a ponta do iceberg. O acordo de livre comércio que estamos negociando com os EUA criará uma série de oportunidades de exportação para a agricultura britânica. Estamos buscando um acordo ambicioso e de alto padrão que beneficie agricultores e entrega aos consumidores. “
No entanto, essas negociações de livre comércio permanecem controversas, com críticos alertando o governo para não reduzir os padrões alimentares do Reino Unido para chegar a um acordo.
Esta semana, um grupo de celebridades e chefs, incluindo Jamie Oliver e Joe Wicks, disse que acordos comerciais pós-Brexit não deveriam abrir as comportas para alimentos de qualidade inferior, citando frango lavado com cloro e carne com hormônio.
No entanto, a Sra. Truss já havia insistido que o Reino Unido não permitirá que o frango lavado com cloro dos EUA seja estocado em supermercados, pois a proibição já foi transformada em lei.
Ela disse que o Reino Unido não comprometerá os padrões ambientais, de bem-estar animal e alimentos em sua busca por acordos comerciais.
Fonte: BBC, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.