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15 de dezembro de 2014IBGE: baixa oferta e retenção de matrizes levou à queda de abates de bovinos no terceiro trimestre
A redução da oferta de animais e a retenção de matrizes para reprodução foram os fatores que provocaram a queda de 4,5% no abate de bovinos no terceiro trimestre de 2014 em relação a igual período de 2013. O resultado interrompeu uma sequência de 11 aumentos, informou hoje o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). No total, foram abatidos 8,457 milhões de cabeças sob inspeção sanitária.
Segundo o órgão, a estiagem dos últimos meses pesou na decisão dos produtores de diminuir a oferta e preservar animais utilizados na reprodução. “Temos registrado uma oferta reduzida de animais. Com a seca, houve também retenção de matrizes. Isso tudo ajudou a impactar os abates”, disse Octávio Costa de Oliveira, gerente de Pecuária do IBGE.
Uma hipótese que também pode ter contribuído, segundo Oliveira, é a decisão de frigoríficos de esperar o preço do boi gordo ceder no atacado. Ele lembrou que o preço da arroba esteve em alta durante todo o terceiro trimestre.
Fonte: Estadão, resumida e adaptada pela Equipe BeefPoint.
