Confira os benefícios do consumo da carne vermelha para a saúde humana [INAC]
16 de março de 2014EUA: exportações de carne bovina aumentaram em 13% em janeiro
16 de março de 2014Índice da FAO mostra leve queda nos preços internacionais das carnes
Segundo dados da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), o Índice de Preços dos Alimentos mensal, ficou em média em 208,1 pontos em fevereiro de 2014, 5,2 pontos ou 2,6% acima do índice revisado de janeiro, mas ainda 2,1% a menos que no ano anterior.
A recuperação do mês passado, a maior desde o meio de 2012, resultou do fortalecimento do valor de todos os grupos de commodities que compõem o índice, exceto carnes, que apresentou uma queda marginal. Os produtos que tiveram os maiores aumentos desde o mês passado foram açúcar, óleos, cereais e lácteos.
O Índice de Preços da Carne da FAO ficou em média em 182,6 pontos em fevereiro, somente 0,5 pontos abaixo do nível revisado de janeiro. Em geral, os preços mudaram pouco para as várias categorias de carnes.
Avaliando as tendências de prazo maior, comparado com fevereiro de 2013, o menor custo dos alimentos animais contribuiu para certo declínio nos preços para a carne de frango e para a carne suína. Para o mesmo período, os preços da carne bovina estão quase no mesmo nível, enquanto as limitadas ofertas de exportação apoiaram os preços da carne ovina, de acordo com a FAO.
Fonte: meatingplace.com, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.
