O Índice do Novilho Mercosul calculado pelo Faxcarne alcançou essa semana um novo máximo dos últimos 10 meses, impulsionado pela força das moedas regionais e pela relativa escassez de gados. O dólar no Brasil muito próximo a 3,40 reais, em um contexto internacional de enfraquecimento da divisa norte-americana devido à não concretização dos aumentos esperados das taxas de juros por parte da Reserva Federal Brasileira.
Os preços do novilho gordo estão firmes nas moedas locais e a força dessas imprime a ele um tono de alta, especialmente no caso do Brasil. O valor médio dos novilhos nos principais estados exportadores aumentou 7 centavos, para US$ 2,83. Também ocorreram melhoras nos preços no Uruguai e estabilidade no Paraguai e Argentina.
Por outro lado, no Uruguai, o valor do Novilho Tipo, que mensalmente informa o Instituto Nacional de Carnes (INAC), aumentou, uma vez que caiu o valor médio pelo qual a indústria adquiriu os novilhos; portanto, o Valor Agregado Industrial (VAI), que é a diferença entre ambos, aumentou bastante mês passado, para US$ 343 por cabeça (US$ 41, que são 13,5%) com relação aos dados de abril.
O INAC disse que o aumento do valor foi devido à recuperação em maio de todos os itens, exceto couro.
Fonte: El País Digital, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.